Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Різотто з беконом і квасолею

Рис30 хвилин6 людей350 калорій
1/52/53/54/55/5 (45 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

різотто в Thermomix

Хочете приготувати рис, а у вас немає бульйону? Отже, ось наша пропозиція: а різотто з беконом і білою квасолею.

Важливо вибрати хороший рис для різотто (карнаролі, арборіо...), яке вам найбільше подобається. 

Те, що надає йому колір, так це Свіжий помідор Що ми додамо? Звісно, ​​додаємо його очищеним і шматочками, щоб потім не знайшли шкірки на тарілці.

І не забувайте про дотик свіжомеленого перцю при його подачі. Воно придбає смак.

Різотто з беконом і квасолею

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Дуже просте у приготуванні різотто, для якого нам не знадобиться бульйон.

Різотто з беконом і квасолею
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: рис
  • Калорії: 350
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 80 г цибулі
  • 70 г нарізаного кубиками бекону
  • 20 г оливкової олії
  • 320 г рису для різотто
  • 50 г пива (з алкоголем або без)
  • 2 помідори, очищені та нарізані шматочками (близько 250 грам)
  • 650 г води
  • 1 чайна ложка солі
  • 240 г білої квасолі вже звареної (можна консервувати)
  • Свіжомелений перець

Підготовка

  1. Покладіть цибулю шматочками в склянку. Ми програмуємо 5 секунд, швидкість 5. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  2. Додайте бекон і олію. Ми програмуємо 6 хвилин, 120 °, лівий поворот, швидкість 1.

  3. Додаємо рис і, не кладучи склянку, програмуємо 3 хвилин, 120 °, лівий поворот, швидкість 1.

  4. Вводимо пиво і, не ставлячи чашку, програмуємо 1 хвилина, 100 °, лівий поворот, швидкість 1.

  5. Тепер додайте очищені і нарізані помідори, воду і сіль. Перемішайте лопаткою, яка добре доходить до дна склянки. Ставимо кошик на кришку, а не келих, і програмуємо 10 хвилин, 100 °, лівий поворот, швидкість 1.

  6. Квасолю кладемо в склянку. Ставимо кошик назад на кришку і програмуємо 4 хвилин, 100 °, лівий поворот, швидкість 1. 

  7. Дайте різотто постояти в склянці приблизно на хвилину. Обслуговуємо негайно.

Більше інформації - 5 основних спецій, яких не може не бути на вашій кухні


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.