Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Різотто з каррі з кокосового молока

Рис45 хвилин4 людей332 ккал калорій
1/52/53/54/55/5 (33 голосів)
Cargando ...

За Хорхе Мендес

Цього тижня я пропоную вам дуже екзотичний що зачарує закоханих рис у-ель- каррі. Це різотто з каррі з кокосовим молоком.

Через кілька тижнів, наповнених солодкими рецептами, і дещо основний у моєму щотижневому меню, цього тижня ми вирушаємо у подорож екзотичні країни щоб надати інший штрих рису, який ми звикли їсти. У цьому рецепті ми використовуємо інгредієнти, мало використовувані в цьому виді препарату, такі як кокосове молоко у-ель- каррі які спочатку можуть бути антагоністичними інгредієнтами.

Не думайте багато про інгредієнти і дивіться на зовнішній вигляд. Це порадує всіх любителів різотто. Кокосове молоко надає солодкий і гладкий смак, який ідеально контрастує з інтенсивністю каррі, створюючи медовий рис, насичений нюансами.

Ви не сумуєте за ажіотажем!

Ви залишаєтесь, щоб побачити рецепт?

Відео рецепта Різотто каррі з кокосовим молоком

Тут я залишаю вам, як і кожного тижня, відео-посібник щоб ви не втрачали деталей і не бачили, наскільки мало труднощів це представляє. За дуже короткий час у нас вийде смачний і дуже екзотичний різотто.

https://youtu.be/cVIjc5qvHiE

Подивившись відео, ми продовжуємо з рецептом

Різотто з каррі з кокосового молока

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Каррі з різотто з кокосовим молоком. Екзотичний та смачний рис, який ми отримаємо за мить. Дуже різні інгредієнти, які чудово поєднуються.

  • Хорхе Мендес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: рис
  • Калорії: Ккал 332
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 100 г жовтого перцю
  • 60 г цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 15 г оливкової олії
  • 250 г круглозерного рису
  • 500г кокосового молока
  • 200 г білого вина
  • 100 г води
  • 1 чайна ложка каррі
  • Сіль і перець за смаком
  • Тертий кокос для гарніру

Підготовка

  1. Ми кладемо перець, цибулю, часник та олію у склянку і рубаємо за програмуванням 5 секунд на швидкості 5. Ми опускаємо залишки стін шпателем і смажимо програмування 7 хвилин, температура 120 ° (варома в TM31) і швидкість ложки.

  2. Додайте рис і обсмажте за програмуванням 1 хвилина, температура 120 ° (варома в TM31), лівий поворот і швидкість ложки.

  3. Додайте кокосове молоко, біле вино, воду, каррі, сіль, перець і варіть за програмуванням 13 хвилин, температура 100 °, поверніть ліворуч і швидкість 1.

  4. Нехай рис відпочиває 2 хвилини, поданий у мисці, і покрийте рис невеликою кількістю тертого кокоса.

Як ти гадаєш? Ви бачите, що складність мінімальна, а результат вражаючий.

Сподіваюся, вам це дуже сподобалось!

Якщо так, не забудьте залишити палець вгору в відео і підписатися на канал якщо ви ще цього не зробили. Тож ви будете в курсі всього, що готується.

До зустрічі наступного тижня, кухарі!


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Міжнародна кухня, Легко, Загальне, Менше 1 години, Веганський, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Cristina - сказав він
    тому 7 років

    Привіт Хорхе! Один сумнів ... використання жовтого перцю ... чи це важливо? Це з якихось причин чи ... чи можете ви використовувати червоний перець або зелений перець? Дякую 😉

    Відповідь Крістіні
  2.   Марія - сказав він
    тому 5 років

    Я просто зробив це поетапно, але поклав 40 г червоної цибулі (бо в холодильнику у мене був шматочок, який хотів витратити), а решту 20 звичайної цибулі. Результат не порадував ні мене, ні мого чоловіка. Ми знайшли це різотто дуже приємним. Я відчуваю, що в цьому рецепті занадто багато кокосового молока. З меншою кількістю кокосового молока я думаю, що це може бути краще. Я використовував Dee Thai, який вони продають у Mercadona. А може, домашнє кокосове молоко краще, я не знаю ...

    Відповісти Марії