Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Салат з брюссельської капусти

Verduras30 хвилин3 людей300 калорій
1/52/53/54/55/5 (28 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

брюссельська капуста-салат

Сьогодні особливий салат. Він завантажений властивостями, змішує різні інгредієнти, яких ми не звикли бачити разом, і має ефектний колір. Провідна роль належить брюсельська капуста і ми будемо готувати їх на пару, з контейнером для вароми.

Я рис Я його вже приготував, хоча ви можете готувати його, поки готуєте капусту. Навіть зробіть більше кількості, і ви готові до інших приготувань. Хороша річ цього виду салатів полягає в тому, що вони дозволяють нам скористатися що ми могли залишити за день до цього. Якщо у вас є Patatas Варені або навіть короткі макарони (варені, не додаючи нічого іншого), ви можете використовувати їх для заміни рису, про який я згадував раніше.

Салат з брюссельської капусти

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний салат з брюссельської капусти, рису, пармезану, волоських горіхів ... корисних інгредієнтів та завантажений властивостями.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 300
  • Порції: 3
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 15 брюссельської капусти
  • 80 г рису
  • 20 г оливкової олії
  • 10 г бальзамічного оцту
  • 15 г меду
  • Сел
  • Перець
  • 15 г води для готування
  • 1/2 чайної ложки (на десерт) кмину
  • 25 г волоських горіхів
  • Кілька скибочок пармезану
  • 20 г чорниці

Підготовка

  1. Ми очищаємо брюссельську капусту і кладемо її в контейнер для вароми.

  2. Якщо у нас немає приготованого рису, ми будемо готувати його наступним чином цей рецепт та розміщення контейнера для пароми на кришці. Якщо ми готуємо капусту з рисом, нам доведеться час від часу виймати контейнер для вароми (слідкуючи, щоб не обпектися), щоб видалити рис, що знаходиться всередині кошика.

  3. Якщо рис вже приготований, ми готуватимемо лише парову капусту. Для цього в склянку ми кладемо 800 г води і варимо 20 хвилин у функції Varoma, швидкість 1. Час буде залежати від розміру капусти.

  4. Як тільки капуста звариться, ми розрізаємо їх навпіл і складаємо в миску. Додаємо рис (або макарони, або картоплю).

  5. Тепер миємо склянку і робимо вінегрет. Покладіть у склянку олію, бальзамічний оцет, мед, сіль, перець, 15 г води (це може бути вода для приготування капусти, якщо вона у нас є) і 1/2 чайної ложки кмину. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 6.

  6. Ми поливаємо винегрет своїм салатом. Тепер додайте волоські горіхи, пластівці пармезану та чорницю.

Більше інформації - Зварити рис в Термомікс

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Здорова їжа, Салати та овочі, Веганський

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.