Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Салат з квасолі з винегретом з анчоуса

Стартери45 хвилин6 людей180 калорій
1/52/53/54/55/5 (13 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Салат з квасолі

Сьогодні ми пропонуємо закваску на основі бобових: смачно Салат з квасолі. Без сумніву, це хороший спосіб принести цю бобову рослину до столу в найспекотніші дні.

Ми поставили два цибуля лук нарізані скибочками, але ви можете замінити їх невеликою кількістю цибулі. Перед тим, як приєднати їх до решти інгредієнтів, ми зробимо такий собі соління швидко, маринуючи їх у суміші води та оцту.

Також покладемо помідори, маслини та оригінал анчоутний соус.

Салат з квасолі з винегретом з анчоуса

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Хороший салат на літо, який можна подати як першу страву або як гарнір.

Салат з квасолі з винегретом з анчоуса
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорії: 180
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для маринованої цибулі:

  • 75 г води
  • 75г оцту білого вина
  • 50 г цибулі

Для соусу:

  • 1 зубчик часнику
  • 6 анчоусів в олії (зціджених)
  • 60 г оливкової олії
  • Мелений перець
  • Сушені ароматичні трави

А також:

  • 500 г консервованої квасолі, вже звареної
  • 5 помідорів черрі, нарізані скибочками
  • Близько 10 чорних оливок без кісточок

Підготовка

  1. Наріжте цибулю тонку скибочками. Помістіть воду і оцет в миску, а також подрібнений цибулю. Ми залишаємо їх так у цій суміші води та оцту приблизно на 30 хвилин.

  2. Потім у склянку кладемо зубчик часнику, анчоуси, оливкову олію, перець та ароматичні трави. Ми програмуємо 30 секунди, швидкість 4.

  3. Боби зливаємо і промиваємо під проточною холодною водою. Кладемо їх у велику миску. Цибулю-цибулю проціджуємо (рідина нам не допоможе) і кладемо, зціджену, на квасолю. Додаємо помідори та маслини.

  4. Ми поливаємо все своїм соусом і добре перемішуємо.

  5. Ми тримаємо в холодильнику до часу подачі.

Більше інформації - Мариновані баклажани (тип Альмагро)


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.