Ми збираємося приготувати дуже оригінальний овочевий салат. Головним героєм є цвітної капусти який при подрібненні дуже схожий на кус-кус.
Візьміть інше овочі: морква, селера та кабачки. Але ви можете зробити цей салат більш повноцінним, додавши кілька шматочків вареної шинки або банку консервованого тунця.
Я залишаю вам посилання на інший рецепт підроблений кус-кус, також смачно: Цвітна капуста з овочами та креветками
Більше інформації - Цвітна капуста з овочами та креветками