Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Салат з коричневого рису з копченим лососем та скандинавською заправкою

Салати25 хвилин4 людей375 калорій
1/52/53/54/55/5 (32 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Я обожнюю копчений лосось у всіх його формах. Сьогодні ми вирішили приготувати його у вигляді салату, скориставшись можливістю представити трохи коричневого рису басмати та супроводжувати смачним соусом. Ви пам'ятаєте Північний соус Що ми підготували кілька місяців тому для супроводу копченостей?

Результат нам дуже сподобався, це свіжий, корисний і дуже простий у приготуванні салат. Крім того, ми можемо залишити його готовим заздалегідь, і нам доведеться насолоджуватися ним лише тоді, коли нам це потрібно.

Салат з коричневого рису з копченим лососем та скандинавською заправкою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Легкий, насичений і надзвичайно корисний салат. У супроводі копченого лосося та нордичного копченого соусу це ефектне поєднання.

  • Ірен Аркас
  • Тип рецепта: салати
  • Калорії: 375
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300г рису басмати з цільної пшениці
  • 1000 г води
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 банка цукрової кукурудзи, добре проціджена
  • 2 банки тунця в олії (одна з олією, а друга зціджена)
  • 50 г червоного перцю
  • 50 г зеленого перцю
  • 100 гр Норвезький копчений соус
  • 75 г солодкої цибулі-цибулі
  • 4 великі скибочки копченого лосося (приблизно 150 г)

Підготовка

  1. Ми ставимо воду і сіль у склянку і програмуємо 8 хвилин, температура пароми, швидкість ложки.

  2. Кладемо кошик всередину і додаємо рис. Ми програмуємо 20 хвилин, температура пароми, швидкість 2. Рис перемішуємо 3 рази за допомогою лопатки через банку, поки він готується.

  3. Ми перевіряємо, чи він нам до вподоби (коричневий рис готується довше, ніж звичайний рис, тому дотримуйтесь інструкцій виробника). Коли він готовий, дістаємо кошик і охолоджуємо рис під холодною водою. Даємо трохи стекти і кладемо в салатник.

  4. Швидко промийте скло і додайте перець та цибулю. Ми ріжемо 5 секунди, швидкість 5 і додаємо до рису.

  5. Додаємо тунець і кукурудзу.

  6. Добре розмішуємо. Подавати у супроводі копченого лосося та скандинавського соусу.

примітки

Ви можете замінити коричневий рис звичайним рисом, а також якщо у вас немає басмати, ви можете покласти круглий рис, але ви повинні стежити за часом приготування. Якщо ви не збираєтеся використовувати цільну пшеницю, слід зменшити варіння на 5 хвилин. І те саме відбувається між круглим рисом та басмати або жасмином, оскільки останнього, де готується приблизно 12-15 хвилин, вистачило б.


Відкрийте для себе інші рецепти: Здорова їжа, Салати та овочі, Легко, Літні рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.