Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Свинячі ребра з соусом для барбекю

Як я прагнув приготувати цей рецепт! Я бачив це стільки разів у щоденниках ..., що завжди казав: "Я повинен це підготувати". До суботи я бачив ребра у м’ясній крамниці і нарешті купив його.

Я насправді не знав, з яким соусом це робити, але врешті-решт я зупинився на домашньому соусі для барбекю, приготованому з нашим фантастичним Thermomix.

Еквіваленти TM21

еквіваленти термоміксу


Відкрийте для себе інші рецепти: Carnes, Целіакія, Легко, Загальне, Непереносимість лактози, Непереносимість яєць, Менше 1 години, Рецепти для дітей, Соуси

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Хорхе - сказав він

    Соус для барбекю додавати його після запіканки або він використовується під час тушкування або під час запікання?

    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він

      Привіт, Хорхе і Віктор, вибачте, я вже змінив це в рецепті, моя вина! Соус добре розподіляється з усіх боків ДО того, як ви поставите його в духовку. Дякуємо, що помітили!

  2.   Віктор - сказав він

    Вибачте, я не дуже добре розумію;
    Ви заливаєте соусом ребра перед тим, як поставити його в духовку, або ви кладете його в окремий човен з соусом?
    спасибі
    Привітання

  3.   Олена Дж - сказав він

    Привіт, де я можу знайти вустерширський соус?
    Дякую

    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він

      Олена, в будь-якому великому супермаркеті в районі з соусами. У будь-якому випадку, це необов’язково, нічого не трапляється, якщо ви цього не маєте або не хочете ставити.

  4.   Сільвія Беніто - сказав він

    Який хороший рецепт я склав. Я повинен підготувати його для свого чоловіка, який збирається це полюбити. Я тобі скажу.
    Поцілунки

    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він

      Добре, я дуже рада, що вам сподобалось. Ви скажете мені, як це на вас виглядає. Звичайно, видаляйте стільки жиру, скільки можете раніше, тому що у мене залишилося трохи зайвого жиру ...

  5.   всі - сказав він

    Соус згорів, давай, я нічим не можу скористатися, але ребра виглядають добре, якась хитрість, щоб приготувати трохи соусу, допоможи мені, будь ласка

    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він

      Привіт Тус, як шкода соусу, я в багатьох місцях був дуже золотим, але він не пригорів. У будь-якому випадку, наступного разу, що вам доведеться зробити, це те, що якщо ви побачите, що воно підсмажується надмірно, і залишається ще багато хвилин, поки воно не закінчиться готувати, накрийте піднос албальним папером, щоб він не згорів зверху.
      У будь-якому випадку, я залишаю вам тут рецепт із книги з рецептами Thermomix, щоб ви могли приготувати більше соусу і покласти його після приготування:

      1/2 подрібненої цибулі
      300 гр кепчупу
      50 грам цукру
      сплеск лимона
      50 гр меду
      1/2 чайної ложки перцю
      1/2 чайної ложки солодкої паприки.
      1/2 чайної ложки часникового порошку
      1 чайна ложка солі
      1 чайна ложка чебрецю
      1 чайна ложка базиліка
      1 чайна ложка материнки

      Кладемо цибулю в склянку і програмуємо 6 секунд, швидкість 6.
      Додайте кетчуп, цукор, лимонний сік і мед і запрограмуйте Швидкість 20 секунд 4.
      Додаємо решту інгредієнтів і знову перемішуємо 10 секунд, швидкість 4.
      А тепер програмуємо 2 хвилини, температура 50, швидкість 1,Таким чином ми отримаємо, щоб мед добре перемішався.

      Ви мені скажете!

  6.   tousmbmariant - сказав він

    Айсс, велике спасибі. Я беру до уваги соус, якщо мене переплутали з дитиною х, яка смагла ... Що я зробив, це зробив більше соусу d попереднього, але половину суми і поклав трохи на мікро, і я скажу вам, але тисяча подяк за відповідь!

    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він

      Tous, це, звичайно, дуже добре, як з цим соусом і трохи в мікрохвильовці, врешті-решт, це те саме, що в термо. Ви мені скажете!

  7.   Есперанса - сказав він

    Я змусив їх їсти, а ми залишили очищені кістки !!! Наскільки вони смачні, вони мають солодкий дотик, не перебільшуючи чудово, і ту голову, яка карамелізована зверху ...... Дякую за рецепт.

  8.   Susi - сказав він

    Дрібниця! Чи можете ви покласти ребра в пакет для запікання, а потім вийняти їх, щоб вони підрум’янились? Я кажу це, бо не знаю, чи сильно забрудниться духовка, дякую.