Салат зі свіжої квасолі та тріски

З приходом спеки ми взялися за підготовку швидкі та легкі рецепти але ми не можемо забути, що наш раціон повинен бути різноманітним. Отже, щоб бобових не бракувало на нашому столі, сьогодні я пропоную свіжий салат з квасолі та тріски.

Я впевнений, вам це сподобається, бо крім здоровий це дуже швидко зробити. Нам залишається подрібнити трохи овочів і перемішати. Якщо у вас є діти, які люблять готувати, це може бути для них ідеальним рецептом.

Цей салат можна приготувати вранці, а готовим до їжі. Це навіть здорово, якщо ви думаєте про це поїсти в полі, на пляжі чи в офісі.

Щоб надати інший відтінок салату зі свіжої квасолі та тріски, ми можемо використовувати сіль морських водоростей що ми опублікували кілька днів тому. А якщо вам потрібна хрустка текстура, ви можете посипати столовою ложкою насіння льону. Це абсолютно необов’язково, і обидва вони дуже добре поєднуються з рештою інгредієнтів.

Салат зі свіжої квасолі та тріски

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Цей салат ідеально підходить для збалансованого харчування навіть влітку.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: салати
• Калорії: 233
• Порції: 2

• Час приготування: 1M
• Загальний час: 1M

Інгредієнти

• 200 г вареної квасолі
• 35 г зеленого перцю
• 35 г свіжої цибулі
• 1 середній помідор
• 10 чорних оливок без кісточок
• 100 г крихти тріски
• 15 г оливкової олії
• 1 столова ложка (супового типу) оцту
• Ароматична сіль морських водоростей (див. Рецепт тут)
• Перець

Підготовка

1. Квасоля промиваємо і зціджуємо за допомогою кошика. Коли вони готові, ми поміщаємо їх у джерело.

2. Додайте крихту тріски, вже знесолену і готову.

3. У стакан кладемо чистий перець і очищений цибулю. Ми жалимо 2 секунд, швидкість 8. Відступаємо до джерела.

4. Помідор миємо і подрібнюємо на середні шматочки. Ми додаємо його до джерела разом з рештою овочів.

5. Не миючи склянку, кладемо оливки і подрібнюємо їх 2 секунди, швидкість 5. Ми вилучаємо джерело, яке ми використовуємо.

6. Не миючи склянку, ми кладемо оцет. Ми били під час 20 секунди, швидкість 3. І ми скидаємо масло на кришку, щоб воно потрапило в нитку і емульгувало.

7. Приправте салат, маючи на увазі, що тріска забезпечить свою щіпку солі. Зверху поливаємо заправкою і добре розмішуємо всі інгредієнти, щоб вони просочилися.

8. Ми зберігаємо в холодильнику до часу подачі.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Ароматична сіль морських водоростей