Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Середній бульйонний рис з молюсками

Рис1820 хвилин4 людей230 калорій
1/52/53/54/55/5 (6 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Середній бульйонний рис з молюсками

Цей рис є простим і дуже поживним рецептом, тому ви можете приготувати його за короткий час. Ваш термомікс буде відповідати за приготування кількох інгредієнтів, які є в цьому рецепті, і чудового смаку, який ви зможете представити на своєму столі.

Якщо молюски свіжі, їх можна замочити за 1 годину до цього в мисці з холодною водою і сіллю. Таким чином вони зможуть звільнити землю.

Потім ми можемо приготувати молюсків разом з рисом за допомогою кількох простих кроків, де ми ароматизуємо рецепт бульйоном, вином, часником і петрушкою. Ви наважуєтесь спробувати?

Середній бульйонний рис з молюсками

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Цей рис має середню густоту, з корисними інгредієнтами, такими як рис і молюски, і де ви можете приготувати першокласну страву.  

Середній бульйонний рис з молюсками
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: рис
  • Калорії: 230
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 200 г круглого рису
  • 300 г молюсків
  • 200 мл білого вина
  • 1 літр рибного бульйону
  • Зубчики часнику 2
  • Приблизно 4 або 5 гілочок петрушки
  • 50 г оливкової олії
  • Сел

Підготовка

  1. У стакан наливаємо літр рибного бульйону. Поставте кошик або варому, накрийте кришкою і нагрійте 5 хвилин при температурі варома на швидкості ложки. Якщо ми робимо це із замороженими молюсками, час приготування буде довшим 15 і 18 хвилин.

  2. Після відкриття вийміть молюсків, а також вийміть бульйон зі склянки. У цей же стакан кладемо дві гвоздики і гілочки петрушки. Ми плануємо це на 5 секунд на швидкості 5.

  3. Додайте 50 г оливкової олії і 200 г рису. Плануємо протягом 2 хвилини при температурі варома на швидкості ложки, повернути вліво.

  4. Додаємо рибний бульйон і повертаємося до програми 13 хвилини при температурі варома на швидкості ложки, повернути вліво. 

  5. На останньому кроці додаємо молюсків, трохи повертаємо їх ложкою і повертаємося до програми 4 хвилини при температурі варома на швидкості ложки, повернути вліво.

  6. Даємо постояти пару хвилин у склянці, і ми зможемо подавати цю смачну страву.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Рецепти Thermomix

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.