(7 голосів)
Cargando ...
Цей рулет готується з вершкового сиру різних видів і хрусткою, покритою горіхами, цибулею та чорницею. Він ідеально підходить для закуски і особливо для початку цього Різдва.
За допомогою нашого Thermomix ми можемо зробити таку хрустку горіхів і зможемо зробити ідеальну суміш з різними сирами, які містяться в рецепті.
Якщо ви любите сирну пасту, ви завжди можете зробити суміш іншого типу сиру, якщо хочете. Ви також можете придумати хруст, який забажаєте, оскільки ви можете замінити, наприклад, цибулю і додати родзинки, волоські горіхи, мигдаль або все, що вам більше подобається. Тож давайте насолоджуватися цією закваской!
Сирний рулет з беконом і горіхами
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Насолоджуйтесь цією закушкою зі смачною сумішшю сирів і її хрусткою, покритою горіхами, цибулею та беконом.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: закуски
- Калорії: 180
- Порції: 8
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 300 г вершкового сиру типу Філадельфія
- 160 г козячого сиру
- 60 г тертого сиру чеддер
- 1/4 склянки фісташок
- 1/4 склянки сушеної журавлини
- 1/4 склянки хрусткої смаженої цибулі
- 100 г бекону
- 5 столові ложки оливкової олії
Підготовка
У склянку Thermomix додаємо 100 г бекону, нарізаного невеликими шматочками, разом з 5 столовими ложками оливкової олії. Ми плануємо це протягом 15 хвилин при температурі варома і швидкості 1,5. Бекон повинен бути обсмаженим і хрустким, якщо ні, ми запрограмуємо його ще на кілька хвилин.
Виймаємо бекон зі склянки і зливаємо з нього масло. Ставимо бекон назад у склянку і будемо його запрограмувати 5 секунд на швидкості 5,5. Виймаємо бекон в миску.
У ту ж склянку додаємо 1/4 склянки сушеної журавлини і 1/4 склянки фісташок. Ми плануємо це протягом 5 секунд на швидкості 7. Виймаємо його і змішуємо з беконом. Додайте 1/4 склянки хрусткої смаженої цибулі і перемішайте, щоб добре перемішати.
У чисту склянку Thermomix додаємо 300 г вершкового сиру, 160 г козячого сиру і 60 г тертого сиру чеддер. Ми плануємо це протягом 20 секунд на швидкості 3,5.
Викладаємо сирну суміш на поверхню алюмінієвої фольги. Ідея полягає в тому, що за допомогою паперу ми можемо допомогти собі сформувати рулон і ущільнити його набагато краще. Після того, як форма зроблена, ставимо її в морозилку на 40 хвилин.
Дістаємо рулет і розгортаємо його від алюмінієвої фольги. Помітимо, що покрити його хрусткою сумішшю бекону та горіхів дещо важче. Коли ми це зробимо, ми можемо залишити його в холодильнику або подати прямо до вашого столу.
