Лимонна сирна маса

Цього Різдва я приєднався до тренду "Зроби це сам". Я приготував домашнє варення, гоміноли, печиво і кілька банок лимонного сиру для подарунок. Я упакував це целофан і етикетки, зроблені вдома, а також є дуже гарні деталі.

Як ви побачите в рецепті, приготування сиру з лимона в домашніх умовах відбувається швидко, оскільки менш ніж за 25 хвилин ми готуємо його. Це недорого і дуже просто, тому я заохочую новачки щоб вони хизувалися перед своїми друзями.

З цими кількостями виходить більш-менш 700 г. Я наповнив 2 банки по 200 г, а решту ми спожили вдома. Його можна приймати в тортах, тостах або з йогуртами. Якщо ви захоплені цитрусові ароматизатори, Це ваш рецепт!

Лимонна сирна маса

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Лимонний сир - це смачна лимонна сирна маса або крем. З гладкою текстурою та інтенсивним цитрусовим смаком. Приготуйте його, щоб подарувати, вашим друзям сподобається!

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: джеми
• Калорії: 50
• Порції: 700 г

• Час приготування: 25M
• Загальний час: 25M

Інгредієнти

• 250 г білого цукру
• шкірка 1 лимона
• 175 г лимонного соку
• 120 г вершкового масла
• 4 яйця

Підготовка

1. За допомогою чистої та сухої склянки подрібніть цукор, програмуючи 30 секунд, прогресивна швидкість 5-7-9.

2. Додайте цедру лимона без білого кольору і запрограмуйте знову 30 секунд, прогресивна швидкість 5-7-9.

3. Додайте решту інгредієнтів і програмуйте 20 хвилини, 90 °, швидкість 4.

4. Через час дістаньте зі склянки. Перед зберіганням або використанням дайте йому трохи охолонути. Він тримає до 3 тижнів у холодильнику.

примітки

Калорії розраховуються на столову ложку, тобто 1 столова ложка сиру з лимона (приблизно 15 г) має 50 ккал.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - гоміноли