Сирно-часниковий хліб

Сьогодні супер рецепт! Часниково-сирний хліб, також відомий в Інтернеті як сирно-часниковий хліб. Це надзвичайно простий і швидкий хліб, який дуже нагадує нам часниковий хліб, який продають у піцеріях американського типу, і який дуже смачний. І цього разу ми збираємося зробити їх домашніми лише з 5 інгредієнтів:

• Буханка хліба: ми рекомендуємо м’який хліб, такий як багет або класичний пістолет. Тож це ідеальний варіант, щоб витратити хліб, який у нас, можливо, залишився з дня. Ми рекомендуємо вам розділити брусок на дві частини, а потім кожну частину вздовж. Ви можете взяти їх вже замороженими з цією нарізкою саме тоді, коли захочете приготувати цю страву.
• Ахо: ми будемо використовувати техніку смаженого часнику в духовці, яку використовуємо під час приготування часниково-лимонне фетучіні (супер рецепт до речі хехехе). Без сумніву, це ідеальний смак часнику, оскільки він має смак часнику, але не щипає і не повторюється, як якщо б ми використовували сирий часник.
• Петрушка: це додасть нотку кольору нашій тарілці. Ви також можете поєднувати його з невеликим коріандру або шніт-цибулі.
• Масло: гарне масло, яке додасть соковитості нашому хлібу.
• Кесо: це буде один із головних інгредієнтів. Ми можемо використовувати моцарелла і тоді, якщо вам потрібен шматочок сиру, який добре плавиться, як чеддер або ементаль, щоб надати йому більше смаку, це теж добре. Але тільки з моцарелою було б чудово.

Це простий рецепт, і його дійсно варто робити, коли у нас вдома гості. Його можна клювати до ідеальності, це дуже зручно! Нам просто потрібно приготувати часникове масло і намазати ним хліб. Випікайте до золотистої скоринки і насолоджуйтеся!

І щоб ви не пропустили жодної подробиці цього супер-рецепту, ми залишаємо його вам на відео нижче:

Сирно-часниковий хліб

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Часниково-сирний хліб, також відомий в Інтернеті як сирно-часниковий хліб. Це надзвичайно простий і швидкий хліб, який дуже нагадує нам часниковий хліб, який продають у піцеріях американського типу, і який дуже смачний.

• Ірен Аркас

• Кімната: americana
• Тип рецепта: аперитиво
• Калорії: 250
• Порції: 4

• Час приготування: 15M
• Загальний час: 15M

Інгредієнти

• 1 буханець пістолетного або багетного хліба
• 50 г вершкового масла кімнатної температури
• 1 жменя подрібненого листя петрушки
• 1 головка смаженого часнику
• сіль
• перець за смаком
• тертої або нарізаної моцарелли

Підготовка

1. Духовку нагріваємо до 200º.

2. Викласти в миску вершкове масло, видавити головку часнику, щоб вийшла часникова кашка, також покласти петрушку, сіль і перець.

   Трохи розімніть виделкою, поки не залишиться однорідна паста.

3. Розріжте буханці хліба навпіл, а потім розріжте кожну половинку вздовж. Викладаємо їх у форму для запікання.

4. Ми змащуємо кожен шматочок хліба кремом з масла і часнику, який ми приготували. Посипте гарною кількістю моцарели та запікайте 10 хвилин при 200º або до золотистого кольору. В останні хвилини ми можемо включити гриль, щоб сир підрум'янився зверху (так хліб не підгорить або буде занадто сухим).