Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Стаканчики рисового пудингу та полуниці

Десерт90 хвилин8 людей190 калорій
1/52/53/54/55/5 (17 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Рисовий пудинг з сиром

Зі смачною полуницею, яка у нас є, настав час переосмислити себе та створити нові десерти. Я залишаю вам свою пропозицію: рисовий пудинг і полуниця мариновані в лимоні, цукрі та базиліку.

Рис густий, тому що містить сирну пудру. Також тому, що я використовував різні рис ризотто, Карнаролі, ідеально підходить для повільного приготування.

Коли будете чергувати шари рису і полуниці, не забувайте доливати рідину, яку вони виділять. Ви побачите, якщо бути таким простим, цей десерт - це шоу.

Я залишаю вам посилання на одну з наших збірок: 9 десертів з полуницею. Вони всі дуже хороші.

Стаканчики рисового пудингу та полуниці

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Десерт, з яким можна насолодитися сезонною полуницею. Дуже простий у приготуванні, насичений і красивий.

Стаканчики рисового пудингу та полуниці
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 190
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для рисового пудингу і сиру

  • Натерта шкірка 1/2 лимона (тільки жовта частина)
  • 60 г білого цукру
  • 725г молока
  • 110 г рису для різотто
  • 1 конверт сиру

для полуниці

  • 300 г стиглої полуниці
  • 2 столові ложки білого цукру
  • Сік половини лимона
  • Близько 4 листків базиліка

Підготовка

  1. Цукор і цедру лимона кладемо в склянку. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 10. Покладіть суміш у миску та залиште.

  2. Без необхідності мити скло, ми вставляємо в нього метелика. Додати молоко і рис. ми програмуємо 30 хвилин, 90 °, швидкість 1.

  3. Ми використали цей час, щоб нарізати полуницю. Викладаємо їх в миску або глибоку тарілку. Збризніть їх лимонним соком і додайте цукор. Також додаємо шматочками листочки базиліка. Перемішайте ложкою і дайте замаринуватися. Через кілька хвилин ставимо цю страву з полуницею в мікрохвильову піч і трохи розігріваємо, всього 30 секунд. Ми забронювали.

  4. Коли наш кухонний робот лунає (коли ці 30 запрограмованих хвилин минули), ми додаємо цукор із цедрою лимона. ми програмуємо 10 хвилин, 90 °, швидкість 1. Завжди з метеликом поставити.

  5. Тепер ми використовуємо ці хвилини, щоб розчинити сирний конверт у приблизно 80 грамах молока (яке ми покладемо в склянку).

  6. Коли 10 хвилин, запрограмованих у Thermomix, минуть, ми додаємо суміш молока та сирної пудри. ми програмуємо зараз 5 хвилин, 90º, швидкість 1, з увімкненою ручкою газу.

  7. А рис у нас вже готовий. Даємо охолонути кілька хвилин. Приблизно через півгодини зробимо склянки. Для цього кладемо основу з рисового пудингу  в кожній склянці (займаючи менше половини склянки). На цей рисовий пудинг ми кладемо приблизно дві чайні ложки полуниці (з рідиною, листям...). Тепер розлийте решту рисового пудингу по склянках. Ми закінчили їх коронувати рештою полуниці.

  8. Ми тримаємо в холодильнику до часу подачі.

примітки

Якщо у вас немає сиру, нічого не буває, не кладіть.

Більше інформації - 9 десертів з полуницею


Відкрийте для себе інші рецепти: Десерти, Рецепти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.