Солодкий цибульний крем

Хотіли б ви чимсь іншим здивувати своїх гостей? Ну, сьогоднішній рецепт ідеальний. Як бачите, вдома ми приготували ці смачні канапе з козячого сиру, с солодкий цибульний крем і сушений помідор з оливковою олією зверху. Смачно! Ну а запорукою цього канапе є солодкий цибульний крем.

Це крем, схожий на варення, але більш кремовий і рідкий. Він готується по-справжньому простим способом і є гарною можливістю зберігати його в банках, збережених на водяній бані.

Незабаром ми опублікуємо рецепт мармеладу з цибулі Педро Ксіменес. Сподіваюся, вони вам подобаються!

Солодкий цибульний крем

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ніжний солодкий цибульний крем, схожий на варення, ідея, яка супроводжує і надає різний відтінок нашим канапе. Він ідеально підходить для риби, м’яса та сиру.

• Ірен Аркас

• Кімната: Модерн
• Тип рецепта: аперитиво
• Калорії: 150
• Порції: 6

• Час приготування: 1H
• Загальний час: 1H

Інгредієнти

• 1 кг білої цибулі
• 100 г оливкової олії
• 120 г білого цукру (або підсолоджувача)
• 150 г яблучного оцту
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка білого перцю

Підготовка

1. Цибулю, порізану на чверті, кладемо в келих і програмуємо 6 секунд, швидкість 5. Ми знімаємося.

2. Тепер додайте масло і програмуйте 6 хвилин, температура пароми, швидкість ложки.

3. Ми включаємо цибулю, яку ми зарезервували, сіль і програму 25 хвилин, температура пароми, швидкість ложки.

4. Додати цукор, який ми запрограмуємо 10 хвилин, температура пароми, швидкість ложки.

5. Тепер додаємо оцет і програмуємо 30 хвилин, температура пароми, швидкість 1 (без склянки).

6. Як гарнір до багатьох страв, закусок, гамбургерів….

Еквіваленти TM21