Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Соус для барбекю

Соуси3 хвилин400 г людей100 калорій
1/52/53/54/55/5 (6 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

Соус для барбекю

Я приношу вам один із сальси номіналом для тих шашлики що їм так подобається влітку: соус для барбекю. Це соус, який приймає кетчуп як основу (ви також можете зробити її саморобною, дотримуючись наш рецепт), додає різні спеції і стає ідеальним супроводом ковбас, м’яса на грилі та картоплі.

Занурившись в Інтернет, я знайшов ще одну версію: американський соус для барбекю, який додає кока-колу і трохи змінює інгредієнти. Ще одного дня я покажу це тобі, і ось як ми їх усі пробуємо (ти носиш гірчичне?). Вони дуже легко і якщо ми робимо їх вдома, здоровішими, ніж комерційні.

Соус для барбекю

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Домашній соус для барбекю, який бере за основу кетчуп, додає різні спеції і стає ідеальним супроводом для ковбас, м’яса на грилі та картоплі.

Соус для барбекю
  • Ана Вальдес
  • Тип рецепта: сальси
  • Калорії: 100
  • Порції: 400 г
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1/2 подрібненої цибулі (приблизно 50 г)
  • 300 г кетчупу
  • 50 г коричневого цукру
  • 30 мл лимонного соку
  • 50 г меду
  • 1/2 чайної ложки кайенського порошку (якщо ви любите гостре, ви можете його усунути)
  • 1/2 чайної ложки солодкої паприки
  • 1/2 чайної ложки цибульного порошку
  • 1/2 чайної ложки часникового порошку
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка кави з чебрецю
  • 1 чайна ложка базиліка
  • 1 чайна ложка материнки

Підготовка

  1. Подрібніть цибулю в склянці для 5 секунд на швидкості 7.

  2. Додайте кетчуп, цукор і лимонний сік і знову перемішайте протягом 10 секунд на швидкості 7.

  3. Додайте мед і перемішайте 20 секунд на швидкості 5.

  4. Решту інгредієнтів ми змішуємо окремо, в мисці, і додаємо їх у склянку. Змішуємо протягом 10 секунд на швидкості 3.

  5. Далі ми програмуємо 2 хвилини, 37 °, швидкість ложки.

  6. Ми тримаємо соус у закритій скляній тарі і ставимо його в холодильник, поки не настає час його споживати. Ідеально мати його принаймні 24 години, щоб він досяг повного аромату. Але якщо ви не можете дочекатися ... це теж дуже смачно.

Еквіваленти TM21

еквіваленти термоміксу

посилання кетчуп, домашній гірчичний соус

Джерело: recetario.es


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Менше 15 хвилин, Соуси

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Марія Долорес - сказав він
    тому 6 років

    Я б дуже хотів зробити цей соус, але вдома я взагалі не люблю мед, чим би я міг його замінити?
    Щиро дякую, вітаю

    Відповідь Марії Долорес
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 6 років

      Привіт Марія, ти можеш додати сироп агави або кленовий сироп. Але якщо ви купуєте їх лише за цим рецептом, ви можете обійтися без нього, додайте трохи більше коричневого цукру або коричневого цукру, і ви також можете замінити його абрикосовим або персиковим варенням. Смачно ви побачите!

      Відповідь Ірен Аркас
  2.   Сільвія Лопес - сказав він
    тому 5 років

    Привіт, як довго він може триматися більш-менш у холодильнику після виготовлення? Дякую

    Відповідь Сільвії Лопес
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 5 років

      Привіт, Сільвія, приблизно 10 днів це буде тримати тебе ідеально. Дякуємо, що написали нам!

      Відповідь Ірен Аркас