Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Сочевично-оливковий паштет

Бобові5 хвилин6 людей
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Ми збираємось підготувати a овочевий паштет з сочевицею. Він має інші інгредієнти, але тут, без сумніву, головними героями є вони.

Ми можемо використовувати консервована сочевиця (миючи їх добре перед цим) або сочевицю, приготовлену вдома. Ми подрібнимо їх разом із зеленими оливками, сиром, тахіні, сіллю та перцем.

Подавайте їх з тостами з хлібом, наприклад аперитив. Безперечно, це оригінальний спосіб споживання бобові.

Сочевичний паштет і зелені оливки

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

За кілька секунд у нас буде готовий оригінальний паштет із сочевиці та оливки.

Сочевичний паштет і зелені оливки
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: бобові
  • Порції: 6
  • Час підготовки:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для паштету:

  • 220 г сочевиці, вже звареної (приготовленої в домашніх умовах або консервованої)
  • 40 г зелених оливок без кісточок
  • 60 г сиру
  • 1 чайна ложка тахіні (ми можемо замінити його на 1 столову ложку оливкової олії)
  • Сел
  • Перець

А для поверхні:

  • Сплеск оливкової олії
  • Трохи паприки
  • Трави

Підготовка

  1. Якщо сочевиця консервована, ми почнемо рецепт, поклавши її на друшляк для видалення рідини і промивши під проточною холодною водою.

  2. Після зливу ми кладемо їх у склянку. Додайте зелені оливки без кісточок, сир (або рікотту) і чайну ложку тахіні. Якщо у нас немає тахіні, ми покладемо на його місце столову ложку оливкової олії.

  3. Додайте трохи солі і перцю і подрібніть все, програмуючи 10 секунд, прогресивна швидкість 4-9. Ми опускаємо шпателем те, що залишилось на стінках скла, і перепрограмуємо 5 секунд, прогресивна швидкість 5-9.

  4. Ми кладемо наш паштет у невелику миску.

  5. На поверхню ми додаємо краплинку оливкової олії першого віджиму, трохи паприки (солодкої чи гострої, на смак) і, якщо хочемо, ароматних трав.

Більше інформації - Швидке рагу з бобових культур


Відкрийте для себе інші рецепти: Бобові, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.