Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Спагетті з ароматними травами

Макаронні вироби30 хвилин4 людей360 калорій
1/52/53/54/55/5 (48 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Якщо в макаронах є щось хороше, це те, що з ним ми можемо приготувати незліченну кількість різних страв. Сьогодні я пропоную деякі спагетті з ароматними травами гідний хорошого італійського ресторану.

Ви побачите, що рецепт дуже простий і що він виготовлений з кількома інгредієнтами, які також є дешево... але в результаті виходить страва з макаронами, якій немає чого заздрити найбільш традиційні.

Спагетті з ароматними травами

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Простий, але дуже насичений рецепт макаронних виробів. Він виготовляється з невеликою кількістю інгредієнтів, більшість з яких недорогі.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: макаронні вироби
  • Калорії: 360
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 40 г хлібної крихти
  • 2 гілочки базиліка
  • 1 пучок петрушки
  • 1 трохи свіжого розмарину
  • Олія для смаження
  • 1 зубчик часнику
  • 3 шніт-цибуля
  • 50 г маслин і трохи більше для прикраси (за бажанням)
  • 30 г оливкової олії (і ще 10 на час подачі)
  • 4 анчоуси
  • 30 г сиру

Підготовка

  1. Хлібну крихту кладемо в скло і подрібнюємо три турботакти. Виймаємо і резервуємо.

  2. Ми миємо ароматичні трави, делікатно висушуємо їх і зарезервуємо трохи базиліка.

  3. У стакан кладемо розмарин, петрушку та частину базиліка. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 7. Ми резервуємо з подрібненим хлібом.

  4. На сковороду кладемо багато олії і обсмажуємо листя базиліка. Ми залишаємо їх на абсорбуючому папері.

  5. У стакан кладемо зубчик часнику, цибулю-цибулю та оливки. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 7. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  6. Додаємо 30 г оливкової олії (будьте обережні, лише 30, бо решту ми покладемо сирими) і запрограмуємо 5 хвилин, 100 °, швидкість 1.

  7. Додайте анчоуси та хліб, який ми подрібнили з травами. Ми програмуємо 3 хвилини, 100 °, лівий поворот, швидкість ложки.

  8. Варіть спагетті в солоній воді з урахуванням часу, зазначеного на упаковці.

  9. Після приготування ми проціджуємо їх і негайно змішуємо із сумішшю хліба та зелень і, якщо хочемо, з цілими оливками, які ми зарезервували. Додаємо краплинку оливкової олії першого віджиму та тертий сир.

  10. Прикрасити смаженим листям базиліка.

Джерело - Vorwerk

Більше інформації - Коротка паста з помідором і тунцем

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix 


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Ельвіра - сказав він
    тому 7 років

    Чи можу я зробити соус напередодні? Або це буде дуже погано?

    Відповісти Ельвірі