Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Спагетті з домашнім томатним соусом з відтінком песто

15 хвилин4 людей400 калорій
1/52/53/54/55/5 (47 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Який смачний, смачний і неповторний соус з таким відтінком песто, який ідеально поєднується з макаронами: домашній томатний соус з домішкою песто. З спагетті, дотиком орегано і трохи свіжомеленого чорного перцю - 10 страв. Вишукано.

Для того, щоб зробити його приємним, ми додали кілька кубиків бекону, але ви можете покласти кубики індички, курки, грибів тощо

Спагетті з домашнім томатним соусом з відтінком песто

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Домашній томатний соус з домішкою песто. З спагетті, дотиком орегано і трохи свіжомеленого чорного перцю - 10 страв. Вишукано.

Спагетті з домашнім томатним соусом з відтінком песто
  • Ірен Аркас
  • Калорії: 400
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 15 г листя базиліка
  • 10 г кедрових горіхів
  • 15 г пармезану
  • 1/2 зубчика часнику
  • 2 філе анчоуса
  • 40 г оливкової олії
  • 400 г томатної пасти
  • 2 чайні ложки цукру
  • щіпка материнки
  • свіжомолотий чорний перець
  • 1 літр води
  • 350 г спагетті
  • 200 г бекону

Підготовка

  1. Ми кладемо кедрові горіхи в келих і програмуємо 2 хвилин, температура 100 °, швидкість 1. 

  2. Додайте базилік, анчоуси, часник і пармезан. Ми подрібнюємо 15 секунд, швидкість 7. Опускаємо залишки і повторюємо операцію.

  3. Знову опускаємо залишки кришки і стінок і додаємо олію і подрібнюємо 30 секунд, швидкість 4.

  4. Тепер додаємо помідор і цукор. Ми програмуємо 20 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки.

  5. Знімаємо соус зі склянки і додаємо воду і дрібку солі. Ми програмуємо 8 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки. Додаємо макарони через насадку і програмуємо 15 хвилин, температура 100 °, швидкість 1, лівий поворот. Ми перевіряємо точність макаронів і варимо більше хвилин, якщо вони нам подобаються м’якше.

  6. Макарони зливаємо і тримаємо в теплі. Не миючи склянку, але якщо вона суха, ми додаємо 20 г олії та смужки бекону. Ми програмуємо 5 хвилин, температура 120 °, швидкість ложки, лівий поворот.

  7. Покриття: ми подаємо спагетті, соус зверху та бекон. Додайте свіжомелений чорний перець та орегано (за смаком).


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Соуси

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Ксавьє - сказав він
    тому 5 років

    Буенос

    Дякую за рецепт.

    Сумнів. Сир Пармезан додають двічі? Пункти 2 і 2.

    Грекіас

    Відповісти Хав'єру
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 5 років

      Дякую Хав'єру! Це вже виправлено. Він додається лише на кроці 2. 😉

      Відповідь Ірен Аркас
  2.   Марія - сказав він
    тому 5 років

    Привіт, запитання, кедрові горіхи виготовляються без олії? Чи не згорять вони?

    Відповісти Марії
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 5 років

      Це Марія, їх смажать без олії. Дякуємо, що стежили за нами!

      Відповідь Ірен Аркас