(9 голосів)
Cargando ...
Ось я вас представляю мій останній успіх кулінарне для цього Різдва: багате італійське різотто зі спаржею та креветками. Іноді ми трохи насичуємося типовим смаженням цих дат, великою кількістю їжі, або навіть тим, що здається занадто великим, щоб з’їсти порося-соску або баранину ногу на вечерю.
Важливо, щоб бульйон, який ми використовуємо для приготування різотто, варився, оскільки таким чином ми отримаємо м’який рис зовні, але зсередини стабільний. Це одна з хитрощів щоб досягти гарного різотто.
Тому сьогодні я пропоную вам ще одну ідею, дуже зробити це просто і що це вишукано. Гарантую, що це буде вражаючим успіхом у ваших гостей. Я сподіваюся, вам сподобається!
Різотто зі спаржею та креветками
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Різотто - вишукані страви на будь-який випадок.
Еквіваленти TM21
Будь-який рис для різотто вартий? Я знаю, що є спеціальний, але не знаю, чи вийде він таким хорошим із звичайним.
вітання
Привіт Олена, я використав рис La Fallera, звичайний (той, який ми б використовували для паельї), і він виходить феноменальним. Існує особливий рис для різотто, який є арборіо, але я ніколи не намагався зробити його з цим. Спробуйте наступного разу! Я вам скажу результат.
З рисом фаллера виходить практично так само, як спеціальний рис для різотто. Спробуйте сорт арборіо від італійського дому Gran Gallo і невелика різниця. Єдине, що один раз залишаюся густішим, а іншим більш рідким залежно від того, скільки важать «2 цибулі-порею».
Ви абсолютно праві, я також купив той особливий рис різотто і, чесно кажучи, не варто, враховуючи, що він коштує набагато дорожче. Я використовую SOS, і це також виходить ідеально. Дякуємо, що поділилися з нами! Ось як ми всі вчимось.
Я записую ваш рецепт Ірен, і незабаром ми зробимо його вдома, я люблю різотто, поцілунки і всіх щасливих свят.
Привіт, дуже добре виглядає на різдвяний обід, але у мене 21 рік, що б мені змінити? Дякую та щасливого Різдва
Привіт, я готую різотто до вечері і у мене запитання ... це не сіль?
Привіт Асун, я не додавала сіль, оскільки курячий бульйон був уже дуже ароматним. Але звичайно, ви можете додати трохи солі, це залежить від смаку!
Привіт Ірен,
Про всяк випадок я трохи поклав на це, але не знаю, чи потрібно було це ...
Я вибрався з RECHUPETE. Щиро дякую за ці чудові та прості у виготовленні рецепти. Оскільки я вас знаю, мій термомікс курить!
Привіт Ірен !! вчора я заморожував цей рецепт, і мій чоловік та мої діти, у мене є 1 дівчинка та два хлопчики, які їм сподобались !! 2-річному хлопцеві це просто сподобалося, і це просто змусило його відкрити рот і сказати мені більше! Я вітаю вас і дякую за ці рецепти !! Все найкраще
Привіт Сандра! Чудово. Щиро дякую за ваш коментар, приємно знати, коли справи йдуть добре. Крім того, він має приємну текстуру для дітей, тому ви бачите, що їм це сподобалось. Вітаємо кухаря!
Яке розчарування я повечеряв. Більше q різотто було. Sopa.de arroz та no.q Я вчинив неправильно, бо дотримувався рецепту до самого листа ...
Який соромний світанок! Яку марку рису ви використовували? Вам не було важко? Чи був він багатим на смак? Я не знаю, що могло статися ... якби це не була рисова марка ... або що, не усвідомлюючи цього, ви додали більше рідини, ніж сказано в рецепті, скажіть, будь ласка!
А що, якщо замість курячого бульйону овочевий бульйон? і покласти червоний і зелений перець замість спаржі, що досить маскує смак.
Звичайно, Маркосе, ваші зміни є фантастичними. Тож вперед, вперед і змініть інгредієнти, які вам подобаються, на ті, які вам найбільше подобаються. Розкажіть, як це на вас виглядає?!!
Здрастуйте!
Щиро дякую за рецепт. Це виглядає чудово, і я хотів спробувати цього тижня. Моєму термоміксу 21 рік, я вже бачив, що ви вказуєте температуру, швидкість і час у дужках, але у мене питання: чи не слід використовувати метелика?
Спасибі!
Так Геркулес, краще поклади метелика. Пощастило!
Чи потрібно використовувати метелика у всьому процесі? Дякую
Привіт Ірен! З TM 31 і TM5 вам не потрібно садити метелика. З TM 21 так, у той момент, коли ви додаєте вино та бульйон. Обійми!
Сьогодні я зробила цей рецепт на обід, і ми сподобались !!!! Я думаю, що це один із найкращих рецептів, які я приготувала зі своїм термоміксом, смачно. Дякую.
Яка мила Ольга, яка я щаслива! Правда в тому, що це насолода ... одне з найкращих різотто, що існує.
Я люблю твої різотто !! Хоча це вийшло не найкраще, але я продовжую намагатися скласти всі ваші рецепти, велике спасибі, поцілунки
І чому у вас це не вийшло занадто добре? Шкода ... Я рада, що вам подобаються наші рецепти. Щиро дякую, що стежили за нами!
Добре, ми дуже раді, що вони вам подобаються. Ми продовжуватимемо додавати більше! Щиро дякую, що ви нас прекрасно стежите.
Ефектний.
Привіт! Вдома ми не любимо креветки, чи можу я обійтися без них все-таки?
З іншого боку, будь-які ідеї, які міг би підкинути інший білок?
Спасибо!
Привіт Веро, не біда, ти можеш замінити креветки іншою вподобаною рибою (наприклад, морська риба, хек, риба-меч, тунець). У цьому випадку пам’ятай, що їм потрібно дуже мало готувати. Я б їх викинув, коли було 5 хвилин, щоб закінчити рис. Або ви також можете додати шматочки вареної шинки, шинку серрано, індичку, навіть ковбаси. Сподіваюся, я допоміг!