Теплі макарони з моцарелою, помідорами та авокадо, з олією орегано

Вам потрібен рецепт супершвидких? Ну ось я залишаю вам цих чудових Теплі макарони з моцарелою, помідорами та авокадо у супроводі вишуканої ореганової олії. Це тарілка 10: смачна, легка, швидка і корисна. А ти хочеш ще? Ну так, це можна підготувати заздалегідь;).

Ми використовували макарони, але вони також чудово поєднуються з фузіллі або фарфалле, навіть з макаронами чи лінгвіном. Це так само просто, як підготувати наш ароматичне масло, зварити макарони, і поки макарони готуються, наріжте інгредієнти. Змішуємо і насолоджуємось! В ароматичній олії є перець, тому, якщо ви хочете, щоб його пили найменші або хтось не любить присмак прянощів, ви можете обійтися без перцю в олії і нехай кожен з них додасть його до своєї тарілки пізніше, якщо захоче.

Важливо: ми розрізали інгредієнти вручну, ножем, щоб вони залишались звичайними шматочками і не розпадалися.

Теплі макарони з моцарелою, помідорами та авокадо, з олією орегано

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Чудово Теплі макарони з моцарелою, помідорами та авокадо у супроводі вишуканої ореганової олії. Це тарілка 10: смачна, легка, швидка і корисна.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: макаронні вироби
• Калорії: 375
• Порції: 4

• Час приготування: 25M
• Загальний час: 25M

Інгредієнти

• 400 г макаронів (або інших коротких макаронних виробів)
• 1.500 г води
• краплинка оливкової олії (для приготування води)
• сіль
• 2 великих, не дуже стиглих помідора
• 3 кульки свіжої моцарели добре процідити
• 2 авокадо
• 100 г оливкової олії не дуже міцне
• щіпка перцю
• 1 столова ложка сушеної материнки
• кілька турів свіжомеленої солі або 1/4 чайної ложки кухонної солі

Підготовка

1. Ароматична олія

   Ми кладемо 100 г олії, орегано, солі та перцю у склянку та емульгуємо 6 секунд, швидкість 4. Ми знімаємо і резервуємо.

2. Приготування макаронів

   Не миючи склянку, ми наливаємо воду з 1/2 чайної ложки солі та бризок олії в склянку. Ми програмуємо 12 хвилин, 100º, швидкість ложки.

   Додаємо макарони через рот келиха і програмуємо час, зазначений на упаковці, 100º, швидкість ложки, лівий поворот.

3. Поки ми варимо макарони, ми висушуємо моцарелу кухонним папером і нарізаємо кубиками. Те саме робимо з помідорами та авокадо. Ми поміщаємо його у джерело хвилі.

4. Коли макарони готові, зливаємо їх за допомогою кошика і виливаємо у джерело, де були овочі та моцарела. Поливаємо ароматичним маслом, добре розмішуємо і насолоджуємось!