Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Тушковане м’ясо з перцем

Carnes75 хвилин4 людей340 калорій
1/52/53/54/55/5 (19 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

У сьогоднішньому відео ви можете побачити, наскільки легко та зручно готувати традиційне м’ясне рагу в Thermomix. Я передбачаю, що м’ясо м’яке, а соус ... вам це сподобається.

Несіть перець червоний, жовтий перець, а також червоний консервований перець. Ми покладемо цибулю, помідор, біле вино ... словом, інгредієнти, яких не може не бути у м’ясному рагу.

Рекомендую подавати до смаженої картоплі, тушкованої або в картопляне пюре. кускус або білий рис також може бути чудовою альтернативою.

Тушковане м’ясо з перцем

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ми зробимо в Thermomix чудове м’ясне рагу з перцем та цибулею. Смачно!

Тушковане м’ясо з перцем
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Калорії: 340
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 150 г цибулі шматочками
  • 150 г червоного перцю, нарізаного шматочками
  • 150 г жовтого болгарського перцю, нарізаного шматочками
  • 70 г оливкової олії
  • 1 лавровий лист
  • Зубчики часнику 4
  • 600 г яловичини для приготування
  • 150 г білого вина
  • Трохи мускатного горіха
  • 1 чайна ложка солі
  • Трохи меленого перцю
  • 2 або 3 консервованих червоних перцю
  • 100 г томатної пасти
  • 1 столова ложка томатної пасти

Підготовка

  1. Цибулю, червоний перець і перець кладемо в склянку жовтий. Ми програмуємо 4 секунди, швидкість 4. Виймаємо і резервуємо.

  2. Тепер ми кладемо в склянку оливкову олію, лавровий лист і чотири зубчики часнику. Ми програмуємо 6 хвилин, 120 ° проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  3. М’ясо додайте шматочками і запрограмуйте 15 хвилин, 120 °, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  4. Додаємо перець і цибулю, які ми подрібнили на початку. Ми програмуємо 15 хвилин, 120 °, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  5. Додайте біле вино, мускатний горіх, сіль, перець, консервований перець, подрібнений помідор та концентрований помідор. Ми програмуємо 15 хвилини, температура пароми, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  6. Ми подаємо негайно.

Більше інформації - Основний рецепт: картопляне пюре


Відкрийте для себе інші рецепти: Carnes

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.