Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Укуси баклажанів

Закуски16 хвилин6 людей180 калорій
1/52/53/54/55/5 (39 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

укуси баклажанів

Укуси баклажанів з сиром побитий кукурудзяними пластівцями. Зовні вони хрусткі, а всередині м’які і соковиті. Вони є овочеві фрикадельки, ідеально як аперитив або навіть вставлений в брошетами, чергуючи їх з помідорами черрі.

Блюдо вегетаріанські що подобається всій родині.

Укуси баклажанів

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Укуси баклажанів і сиру - це овочеві котлети, побиті кукурудзяними пластівцями. Хрусткі зовні і ніжні всередині, вони подобаються всій родині.

  • Ана Вальдес
  • Кімната: вегетаріанець
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 180
  • Порції: 6
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г кукурудзяних пластівців
  • 400 г баклажанів
  • Зубчики часнику 2
  • 150 г зеленої цибулі
  • 200 г сиру
  • Яйце 1
  • 150 г сухарів
  • 1 столова ложка меду
  • чайна ложка меленого кмину
  • половина чайної ложки меленої кориці
  • оливкова олія
  • сіль

Підготовка

  1. Ми вводимо кукурудзяні пластівці в скло і подрібнюємо під час 15 секунд на швидкості 5. Виймаємо і резервуємо.

  2. Покладіть промитий баклажан, очищений від шкірки і нарізаний великими шматочками, у склянку, очищений часник, цибулю, розрізану на чверті, 25 мл олії та сіль за смаком. Рубаємо 7 секунд на швидкості 5.

  3. Потім ми пасеруємо 10 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  4. Ми повністю розкриваємо скло і даємо йому охолонути 5 хв

  5. Додаємо сир, яйце, мед, спеції та сухарі. Змішуємо протягом 30 секунд на швидкості 3.

  6. Скуштуємо і виправляємо сіль, якщо це необхідно, знову перемішуючи 15 секунд на швидкості 3.

  7. Виймаємо суміш і формуємо кульки долонею. Тісто з кукурудзяними пластівцями обсмажте на розігрітій олії до золотистої скоринки.

Еквіваленти з Tm21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Основний рецепт: кукурудзяні пластівці для кляру


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Салати та овочі, Легко, Менше 1/2 години, Рецепти для дітей, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Фіна Ернандес - сказав він
    тому 9 років

    Йди дивись, то схвали

    Відповідь Фіні Ернандес
  2.   I - сказав він
    тому 9 років

    Hayyyy яка багатша річ !!
    Одне питання Чи можна їх заморожувати перед смаженням? Щоб зберегти їх як крокети і таким чином мати можливість зробити велику кількість і вийняти, коли нам хочеться смажити?
    Дякую wapa !!

    Відповісти I
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 9 років

      Звичайно! Їх можна заморозити без будь-яких проблем 😉

      Відповідь Ірен Аркас
    2.    Ізабел - сказав він
      тому 9 років

      Я зробив їх сьогодні, вони дуже хороші. Я заморозив кілька, щоб побачити, як вони виглядають, коли їх смажиш.
      Дякую, що поділились.
      Привітання.

      Відповісти Ізабелі
      1.    Ана Вальдес - сказав він
        тому 9 років

        Завдяки тобі, Ізабель! Обійми!

        Відповідь Ані Вальдес
  3.   Росіо - сказав він
    тому 9 років

    МММ! Чи потрібно давати тісту відпочити перед тим, як робити крокети?

    Відповісти Росіо
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Росіо, не потрібно давати тісту відпочити, оскільки вони дуже компактні. Дякуємо, що написали нам!

      Відповідь Ірен Аркас
  4.   Алісія Валдес - сказав він
    тому 9 років

    Цікаво, чи не замість смаження їх можна спекти! Було б здоровіше!

    Відповідь Алісії Вальдес
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Алісія, ми не намагалися їх спекти, але вони також будуть смачними. Чи можете ви спробувати їх у духовці та розповісти, як був результат? Дякуємо, що написали нам!

      Відповідь Ірен Аркас
  5.   Вівіана - сказав він
    тому 9 років

    Я зробила рецепт, і він смачний. Дякую

    Відповісти Вівіані
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 9 років

      Я дуже рада, Вівіана! Дякуємо, що повідомили. Поцілунок!

      Відповідь Ані Вальдес
  6.   Сільвія - сказав він
    тому 9 років

    Я хотів би знати, чи можна ці рецепти виготовляти однаково з однаковими кількостями та однаковими швидкостями, градусами та потужністю в TM5?

    Відповісти Сільвії
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Сільвія. Так, точно так само. Обійми!

      Відповідь Ані Вальдес
  7.   Сільвія - сказав він
    тому 9 років

    Привіт. Чи є проблема з тим, як зробити тісто, дати йому відпочити і зробити тефтелі наступного дня?
    Хтось намагався їх спекти, замість того, щоб смажити?

    Відповісти Сільвії
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 9 років

      Немає проблем з тим, що тісто відпочиває, Сільвіє. Поцілунок!

      Відповідь Ані Вальдес
  8.   Марія Хосе - сказав він
    тому 9 років

    Здравствуйте.
    Ви можете використовувати інший вид сиру, наприклад, блакитний сир. Це те, що з спекою дуже важко знайти сир. Я кажу про блакитний сир, тому що він є у мене вдома, але який інший сир я можу зробити. Дякую. Вітаю, бо рецепти виглядають чудово ...

    Відповісти Марії Джозе
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Марія Хосе. Дякую! З блакитним сиром у вас буде тільки дуже сильний смак, його також слід змішувати з іншим сиром з більш нейтральним смаком. У молочному відділі супермаркетів у вас зазвичай є сир, упакований у діжки. Якщо ви не можете його знайти, ви можете використовувати свіжий сир, тип бургос. Ви вже розповідаєте нам, як вони вам підходять. Поцілунок!

      Відповідь Ані Вальдес