Фарширована коса для піци

Як я вже говорив вам у деяких випадках, читати більше Це виводить мене на вулицю гіркоти, я люблю робити різні речі, і що я можу залишити їх уже підготовленими або заздалегідь, щоб повернутися додому з роботи і негайно повечеряти.

У блозі Juani de Ana Sevilla я знайшов цю чудову ідею. Йдеться про масу піца яку ми наповнюємо і заплітаємо, надаючи їй гарний вигляд.

Це легко зробити, швидко і по-різному. Я розділив тісто для піци на дві частини і підготував дві коси, одну з яких ми з чоловіком їли. Іншу косу я загорнув у жиростійкий папір, а потім у поліетиленову плівку і заморожений. Тож я вже готовий до іншого разу, коли я поспішаю.

Фарширована коса для піци

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Оригінальний спосіб подарувати піцу.

• Чесноти Гонсалес

• Тип рецепта: маси
• Порції: 2 unidades

• Час підготовки: 1Н 30М
• Час приготування: 4M
• Загальний час: 1Н 34М

Інгредієнти

Для маси:

• 150 г молока
• 20 г свіжих дріжджів
• 400 г міцності борошна
• 25 г вершкового масла
• 25 г цукру
• 1 ціле яйце
• 1 чайна ложка солі.
• 1 яйце пофарбувати
• материнка.

Для начинки:

• 4 столові ложки томатного соусу
• орегано
• 100 г тертого сиру
• 2 банки тунця
• нарізаний нарізаний Йорк шинка

Підготовка

1. Молоко підігріти 1 хвилина, 37 °, швидкість 1.

2. Додайте дріжджі 4 секунд, швидкість 4.

3. Додати борошно, масло, цукор, яйце та сіль. Програма 3 хвилини швидкості.

4. Вилийте тісто в посипану борошном посуд, накрийте кришкою і дайте піднятися в теплому місці до подвоєння об’єму.

5. Дега, трохи розминаючи. Розділіть тісто на дві частини.

6. На пергаментному папері розтягніть одну з частин прямокутної форми, помістіть помідор і всю начинку в центр.

7. Краї тіста наріжте соломкою і зв’яжіть.

8. Пофарбуйте збитим яйцем, посипте материнкою. Дайте піднятися 20 хвилин. Розігрійте духовку до 180º

9. Випікайте близько 25 хвилин, поки він не забарвиться.

примітки

Цю піцу можна наповнювати як завгодно. Спробуйте з улюбленими інгредієнтами.

Еквіваленти TM21