Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Фаршировані та копчені макарони

Макаронні вироби15 хвилин2 людей500 калорій
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

фаршировані та копчені макарониthermorecetas

Перед настанням сильних днів Різдва, я хочу поділитися з вами рецептом пасти, в якому смаки копченості та сиру.

Вдома ми звикли курити м’ясо в закусках або супроводжувати рибні котлети але до сьогодні я ніколи не готував сальса з ними

El інтенсивний смак що копчена тріска дуже добре поєднується з вершковим кремом. Навіть суть солі дуже збалансована і не потрібно нічого додавати.

Сьогодні існує безліч брендів і різних видів макаронних виробів і начинок. Вони подають нам соняшник, пельмені або навіть тортелліні. Тож ви можете використовувати той, який вам найбільше подобається, або той, який найбільше легко знайти у вашому звичайному супермаркеті.

Фаршировані та копчені макарони

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачне поєднання макаронів, фаршированих сиром та копченою тріскою та лососем. Вершковість і смак всього за 15 хвилин.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: макаронні вироби
  • Калорії: 500
  • Порції: 2
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1 зубчик часнику
  • 10 г олії
  • 1 сплеск білого вина
  • 100 г де ната
  • 50 г копченої тріски
  • 75 г копченого лосося
  • 60 г рибного або овочевого бульйону
  • 250 г свіжих пельменів, фаршированих сиром
  • 1 маленька ложка кінчика кукурудзяного крохмалю
  • Перець
  • Кріп свіжий

Підготовка

  1. У каструлі готуйте пельмені, дотримуючись інструкцій виробника.

  2. Тим часом покладіть в склянку подрібнений зубчик часнику та олію. Соте для 4 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  3. Додайте подрібнену копчену тріску і запрограмуйте 2 хвилини, 100 °, швидкість 1. Збризніть вином і дайте йому випаруватися 1 хвилина, температура Varoma, швидкість 1.

  4. Зарезервуйте 2 столові ложки бульйону, а решту додайте разом із вершками, варіть до 5 хвилини, 90 °, швидкість 3.

  5. Розчиняючи кукурудзяний крохмаль у столових ложках бульйону і, коли машина закінчить, додайте його. Подовжуйте приготування їжі іншими 3 хвилин, 100 °, швидкість 1 щоб соус загус.

  6. Розкладіть висушені пельмені на дві тарілки або гарне блюдо. Між кожним шматочком макаронних виробів заправте тонку смужку копченого лосося. Посипте соусом з тріски, посипте свіжомеленим перцем і прикрасьте кількома гілочками свіжого кропу, вимитого та висушеного кухонним папером.

  7. Подавайте відразу.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Торт з лососем


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Риба

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Ана Вальдес - сказав він
    тому 10 років

    Яка чудова ідея Майра! Любіть це

    Відповідь Ані Вальдес