Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Хек в соусі пікільо

Риба53 хвилин2 людей
1/52/53/54/55/5 (4 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Більше способів приготування риби! Це смачно, і це хороший спосіб з’їсти риба це не дуже смачно ... типу хек або якась дешева або заморожена риба. Не лякайтеся, якщо це здається дуже довгим рецептом, це те, що я хотів пояснити його дуже докладно. Це дуже просто.

Дотик пікі-соусу вишуканий, але якщо у вас немає часу, ви можете видалити його і взяти рибу як є. Хек здається мені дещо м'яким ... тому мені це подобається супроводжувати її з соусом.

На це мене надихнув Канекозити.

Я закликаю вас зробити це, тому що це дуже легко, і як це відбувається піч, Ви можете скористатися і приготувати одночасно трохи картоплі та трохи спаржі (або будь-якого іншого супутника, який вам подобається, як томат, перець ...) для гарніру.

Хек в соусі пікільо

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Нова ідея включити рибу в наш щоденний раціон

  • Ірен Аркас
  • Тип рецепта: риба
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • хек (частина, яка вам найбільше подобається: хвіст, центр, поперек ...). Ми просимо продавця риби розрізати його навпіл для нас.
  • 2 невеликих часнику
  • трохи листя петрушки
  • оливкова олія
  • 2 великі картоплини
  • трохи спаржі
  • сіль
  • перець
  • 50 мл білого вина
  • 50 мл води
  • 1/2 пастили типу avecrem
  • кілька скибочок апельсина
  • кілька скибочок лимона

Інгредієнти для соусу:

  • 100 г свіжої цибулі-цибулі
  • 15 заморожених очищених креветок
  • 1 банка перцю пікільо (6 або 7 пікільо)
  • 150 г білого вина
  • Половина таблетки рибного бульйону
  • сіль, перець та олія

Підготовка

  1. Картоплю ріжемо невеликими квадратиками. Тут ми маємо два варіанти. Першим було б обсмажити їх, а другим було б обсмажити в мікрохвильовій печі. Для цього другого варіанту ми кладемо їх у миску і додаємо щедру струмінь олії (ніби ми заправляємо салат, який би був трохи жирним занадто багато), але ніколи такої кількості, як якщо б ми їх смажили. Ми їх добре розмішуємо. Ми ставимо їх на максимальну потужність у мікрохвильовку на 10 хвилин, помішуючи наполовину. (Не потрібно додавати сіль, оскільки пізніше в духовці вони закінчать виготовлення за допомогою таблетки avecrem).

  2. У ступці подрібнюємо часник з невеликою кількістю солі, петрушку і додаємо крапельку олії.

  3. Коли хек відкритий, ми додаємо сіль, часниково-петрушкову та олійну кашку. Ми закриваємо це.

  4. Зверху робимо кілька надрізів і кладемо половинки скибочок лимона і апельсина на наш смак.

  5. Промажте форму для випікання маслом, покладіть зверху хека, крапельку олії та перцю, картоплю та спаржу (тільки ніжна частина).

  6. У мікрохвильовці ми нагріваємо воду і розчиняємо таблетку avecrem. Ми помістили це в джерело. Також додаємо вино.

  7. Ми ставимо в духовку на 20 хвилин при 180º (час буде залежати від товщини хека).

  8. Поки хек готується в духовці, ми можемо скористатися ним, щоб зробити наш насичений соус. Я залишаю вам справу із термоміксом, але якщо хтось хоче, щоб я його адаптував, скажіть.

  9. Цибулю кладемо на чверті в склянку і подрібнюємо 3 секунд на швидкості 5. Опускаємо залишки стінок скла.

  10. Додайте олію та заморожені креветки. Ми програмуємо 7 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

  11. Додайте перець, кубик бульйону та вино. Ми програмуємо 15 хвилин, температура пароми, швидкість 1. Соус подрібнюємо 30 секунд на швидкості 5-10.

  12. Це просто !! А тепер їсти !!

Еквіваленти TM21

еквіваленти термоміксу


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Легко, Непереносимість лактози, Непереносимість яєць, Менше 1 години, Риба, Режим, Соуси

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   гуахіра - сказав він
    тому 12 років

    Це повинно бути смачно !!!!! Дякую, я збережу це на днях. Гарні вихідні. Поцілунки.

    Відповісти гуаджірі
    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він
      тому 12 років

      Дякую Гуадзіра! Ви побачите, який захват.

      Відповісти Ірен Thermorecetas
  2.   Естер Перес- УЕЛЬВА - сказав він
    тому 12 років

    Ірен, чудовий рецепт! Цього тижня я готую його в обов'язковому порядку, тому що мій чоловік хворий на нервовий гастрит, і він може їсти лише хека (ну, також салат і овочі) і, звичайно, через місяць овочі та хек на залізо, тому що нудьгує. Дуже дякую! Я розповім, як це вийшло.

    Відповідь Естер Перес - УЕЛЬВА
  3.   eva - сказав він
    тому 12 років

    Ірен !!! Я стежу за тобою щодня, одне питання, чи можу я це зробити із замороженим хеком? bs

    Відповісти Єві
    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він
      тому 12 років

      Привіт Єва, звичайно. Єдине, у вас є запобіжний засіб, щоб ідеально його розморозити (і дуже добре злити) перед використанням, тому він не буде обливати вас водою під час готування. Ви мені скажете! Дякуємо, що стежили за нами.

      Відповісти Ірен Thermorecetas
  4.   Марі Кармен5 - сказав він
    тому 12 років

    Смачно !!!! вдома ми любимо що-небудь з перцем пікільо. Привітання

    Відповісти mari carmen5
    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він
      тому 12 років

      Тоді Марі Кармен5, це ваш рецепт. Смачно!

      Відповісти Ірен Thermorecetas
  5.   Джессі - сказав він
    тому 12 років

    Інший варіант - зробити дрібно нарізану картоплю та хек на пару, поки готується соус! 7 хв + 15 Я думаю, це може виглядати добре!

    Відповісти Джессі
    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він
      тому 12 років

      Дуже хороша пропозиція Джессі дякую !!

      Відповісти Ірен Thermorecetas
  6.   joi2011 - сказав він
    тому 12 років

    Гола !!!
    Чи можна це зробити з іншим видом замороженої риби, наприклад, пангою?

    Спасибо.

    Відповісти Joi2011
    1.    Айрін Thermorecetas - сказав він
      тому 12 років

      Звичайно! Ви можете зробити це з потрібною рибою, так, вам доведеться адаптувати час приготування відповідно до товщини шматка, добре? Ви мені скажете. Вітаю!

      Відповісти Ірен Thermorecetas
  7.   евамадрілас26 - сказав він
    тому 11 років

    Сьогодні я приготував його до їжі та здорово !!! Я використав заморожену рибу та смачний соус !!!! Скільки я з'їдаю риби завдяки вам !! Ха-ха-ха. вдячність

    Відповідь evamadrilas26
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 11 років

      Як добре Єва! Я повинен визнати, що страшно було їсти рибу, але, оскільки у мене є термомікс, я їв набагато більше. Ви побачите, скільки рецептів риби ми збираємось завантажити в ці дні з нагоди Різдва. Я дуже рада, що вам сподобався цей рецепт. Соус пікільо ... непереборний. Дякуємо, що написали нам і пішли за нами! Великий поцілунок.

      Відповідь Ірен Аркас