Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Хрустке арахісове печиво

Закуски17 хвилин20 людей
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Ці хрустке арахісове печиво Вони досягли успіху в моєму домі, особливо зараз, коли з приходом спеки я відчуваю, як злегка повечеряю.

Вони ідеально підходять для супроводжувати будь-який паштет, подібний до нього вершкове яйце що я показав тобі днями. 

Хоча залежно від форми вони можуть служити нам для кількох речей. Якщо ви зробите їх розміром 10 х 7 см, ви отримаєте витягнуте та вузьке печиво, дуже схоже на пончики що обидва тріумфують у Валенсії.

Якщо ви зробите їх розміром менше 2 х 2 см, вони вийдуть так, ніби вони були грінки що ми можемо використовувати для супроводження гаспачо або холодних вершків. Вам не потрібно робити ціле тісто з цією мірою, оскільки це копітка робота, але ви можете скористатися деякими живцями.

Я закликаю вас спробувати, тому що це дуже легко зробити. До niños вони із задоволенням допоможуть з цим рецептом, хоча я завжди рекомендую догляд за духовкою.

Ви мені скажете!

Хрустке арахісове печиво

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Це хрустке арахісове печиво ідеально підходить до паштетів або як аперитив.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Порції: 20
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 80 г смаженого арахісу
  • 80 г сиру ементаль
  • 200 г пшеничного борошна
  • 5 г розпушувача
  • Яйце 1
  • 100г холодного вершкового масла
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Ми почнемо з видалення шкірки з арахісу. Ми вводимо їх у склянку і подрібнюємо 2 секунд на швидкості 5. Ми знімаємо і резервуємо.

  2. Ми подрібнюємо сир на невеликі кубики, кладемо їх у склянку і натираємо на тертці, програмуючи 10 секунд, прогресивна швидкість 5-7-10.

  3. Додати борошно, дріжджі, яйце, масло, нарізане кубиками, і заправити. Для змішування запрограмуємо 10 секунд, швидкість 6.

  4. Додайте зарезервований арахіс і перемішайте протягом 5 секунд на швидкості 6.

  5. Зніміть тісто, зробіть кульку і оберніть плівкою. Дайте йому відпочити в холодильнику 15 хвилин.

  6. Закриваючи два лотки духовкою пергаментним папером або подібним.

  7. Після закінчення часу відпочинку розігрійте духовку до 180 °, нагріваючи лише вгору і вниз, без вентилятора та турбонаддува.

  8. Розділіть м’яч навпіл. Ми зарезервуємо одну з половинок у холодильнику, поки будемо працювати з другою.

  9. Посипте робочу поверхню борошном і розкачайте тісто товщиною 4 або 5 мм. Наріжте тісто порціями 5 х 5 см.

  10. Поставте в духовку на середній висоті. Випікайте близько 15 хвилин

  11. Працюючи так само з тістом, яке ми мали в холодильнику.

  12. Після запікання дайте охолонути на решітці.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Вершковий яєчний паштет


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Легко

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Маріса сорія - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Майра,

    Хоча я читаю вас щодня, я пишу вперше. Ці файли cookie здаються мені дуже цікавими, і я хотів би знати, чи пробували ви їх заморожувати.

    Велике спасибі.

    привіт

    Відповідь Марісі Сорії
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Привіт Марісо,

      правда полягає в тому, що я ніколи не намагався заморозити їх, оскільки вони робляться дуже швидко, але я не розумію, чому цього не вдалося зробити. У будь-якому випадку раджу заморозити вже вирізане тісто, але без випікання.

      Поцілунки!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  2.   Ізабел - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Майра! Мммм, які вони хороші, це те, що арахіс мене зводить з розуму, у мене вони завжди є вдома. Мені пощастило, що я купую їх у продуктовому магазині тих, хто каже, що це «на все життя», вони тостують їх і, ви не уявляєте, які вони хороші!

    Відповісти Ізабелі
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      о Ізабель ... яка удача !!

      Звичайно, з цими багатими арахісом ви отримуєте трохи печива!

      Поцілунки !!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  3.   Пакі - сказав він
    тому 12 років

    Це печиво areaaaan !!!!! дуже добре.
    Я їх просто зробив, і навіть сир не той, який ви кладете ... вони вийшли чудовими! Ви побачите, коли мій чоловік приїде ха-ха-ха, він не залишить жодного. Вони дуже схожі на печиво з міста Валенсії, яке ви любите!
    поцілунок і спасибі за цей рецепт!

    Відповідь Paqui
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Ласкаво просимо до клубу «Без розуму від хрусткого арахісового печива». Вони такі смачні, що їх їси з усім, правда?

      Поцілунки !!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  4.   Cristina - сказав він
    тому 9 років

    Я зробив це печиво, і вони дуже смачні !! Вони нагадують мені про смак трубного хліба, але з арахісом. Мені вони подобаються поодинці, як є. Дякую за рецепт !!

    Відповідь Крістіні
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 9 років

      Ай Крістіна ... це те, що вони порок, так ???

      Для мене вони руїна, бо я люблю арахіс. Тож це зробити їх і не припиняти поїздки до баночки з печивом! 😉

      Привіт!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар