Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Цвітна капуста з волоськими горіхами

Verduras60 хвилин6 людей200 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Ми збираємось підготувати a Запечена цвітна капуста зі спеціальним обсипанням. Спочатку ми зваримо цвітну капусту в Thermomix, але не в контейнері для вароми ... ми зваримо її безпосередньо в кошику. Зрозумієте, це дуже просто.

El розкришити Ми будемо готувати його в склянці. Порада: ви навіть можете подвоїти кількість крихти і тримати її в морозилці для інших пікантних страв, які подаються на грилі. Це добре виглядає з усім.

Чого у вас немає горішки вдома? Ну, замініть їх фундуком, мигдалем, кеш'ю ... будь-якими сушені фрукти це буде добре виглядати.

Цвітна капуста з волоськими горіхами

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Інший спосіб приготування цвітної капусти: гратен з оригінальною крихтою, який можна використовувати з будь-яким овочем.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 200
  • Порції: 6
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г борошна
  • 20 г пармезану
  • 1 анчоус
  • 1/2 зубчика часнику
  • 30 г вершкового масла
  • 50 г волоських горіхів
  • 600 г води
  • 500 г цвітної капусти у квітках
  • Трохи солі

Підготовка

  1. У стакан кладемо борошно, пармезан, анчоус та часник. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 10. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  2. Додайте масло і перемішайте 10 секунди, швидкість 6. Передаємо суміш в ємність і ставимо в морозилку.

  3. Ми подрібнюємо волоські горіхи ножем - нам не потрібно їх подрібнювати - або в нашій машині під час 3 або 4 секунди зі швидкістю 4.

  4. Цвітну капусту подрібнюємо пучками і промиваємо.

  5. Ми ставимо воду в склянку, а також розміщуємо кошик. Цвітну капусту кладемо всередину, вже чисту. Ми програмуємо 20 хвилин, температура пароми, швидкість 4.

  6. Після закінчення часу ми акуратно виймаємо кошик і кладемо цвітну капусту у форму для запікання. Додайте до цвітної капусти трохи солі і видаліть воду зі склянки (ми не збираємось її використовувати).

  7. Ми беремо препарат, який ми зробили на початку, з морозильної камери і розподіляємо його по цвітній капусті. Якщо він був заморожений, ми можемо помістити його всередину склянки та активувати турбо швидкість.

  8. Ми розподіляємо, також по поверхні, волоські горіхи.

  9. Розігріваємо духовку до 200 °.

  10. Випікайте при температурі 220 ° 25 або 30 хвилин, поки ми не побачимо, що вона золотиста.

  11. Подаємо гарячим.

примітки

Цей рецепт призначений для TM5. Це можна зробити в TM31, але вам доведеться додати 500 г води і менше цвітної капусти (близько 400 г)

Більше інформації - 9 коржів з горіхами

Джерело - Vorwerk


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.