(13 голосів)
Cargando ...
Хто хоче цукерки для горла? З холодом, який робить це нормальним для нас застуда, грип або біль у горлі. Тож один із цих домашніх карамеліто буде для нас чудовим.
Вони не чудодійні, бо не вилікують нашу хворобу, хоча завдяки своїй натуральні інгредієнти, їм вдається пом’якшити горло і не так сильно свербіти.
Вони виготовляються з цукром, корицею, імбиром, медом та лимоном, тому ви можете собі уявити, що наші краплі від кашлю викликають залежність. Ми можемо тримати їх у невеликих банках або скляній банці, і вони є подарунок для гурманів що ніхто не відкине.
Цукерки з горлом
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Ці цукерки схожі на маленькі бальзамічні перлини, які заспокоїть нашу ангіну.
Джерело - Рецепт, модифікований та адаптований для Thermomix з блогу Fatto in casa da Benedetta
Класно ...
Який гарний вигляд !!
Цілий цукор для використання - це коричневий цукор або панель?
Чи можна їх застигнути у формах для кубиків льоду, а потім покрити чи не покрити цукровою пудрою?
Спасибо!
Привіт Мерседес:
Ви можете використовувати обидва, хоча я особисто не довіряю більшості коричневого цукру, що продається в супермаркетах. Ось чому я використовую цільний цукор.
З іншого боку, ви не можете обійтися без цукрової пудри, бо інакше карамель прилипне до вас. І якщо ви використовуєте формочки, пам’ятайте, що вам доведеться їх посипати раніше, тому що те саме трапиться і з вами.
Насправді кількість цукру, який прилипає, мінімальна, особливо якщо в кінці ви добре переміщаєте їх через сито.
Сподіваюся, ви піднімете настрій !!
Поцілунки.
Я роблю їх завтра
Thanksaaaaaaaaas
Де можна взяти імбир в порошку?
Шукайте це в розділі спецій супермаркетів. Це частіше, ніж ви думаєте. Ви також знайдете його в трав'яних магазинах та в супермаркетах іноземних продуктів.
У супер повинен бути
Майте, подивіться, де знаходяться види, ви їх точно знайдете.
Пор користь
Я не розумію, що таке цільний цукор? Це брюнетка?
Ви не знаєте, як вимовити це по-французьки?
Грекіас
Діме
Чи можете ви використовувати коричневий, якщо я не можу знайти його в супермаркеті?
Привіт
По-французьки говорять "Сукре де Канн".
Я сподіваюся, це працює!
Поцілунки.
Знову привіт Мунія:
Якщо ви не можете знайти цілісний цукор, ви можете використовувати коричневий цукор.
Поцілунки !!
Дуже дякую
Я був трохи м’яким, якщо вони злипнуться, що буде причиною? Дуже насичений смак Пері. Щиро дякую.
Здрастуйте!!
Іноді трапляється ... температура або вологість навколишнього середовища також впливає.
Спробуйте так: покладіть їх у банку, посипте трохи цукровою пудрою, струсіть, і вони будуть ідеальними!
Поцілунки.
Я просто зробив їх з коричневим цукром, і я не був цукеркою, а скоріше глобусом. Я дозволяю їм посидіти хвилин 10 і подивитися, що станеться.
Привіт Хуані:
Поливаючи їх цукровою пудрою, ви повинні бути швидкими і точними. Майте на увазі, що коли час закінчиться, у вас з’явиться рідка суміш, але з плином секунд вона буде згущуватися, і це буде дедалі складніше. Тому я рекомендую мати все готове, просто подайте звуковий сигнал машині, залийте її цукром і дайте йому відпочити.
Поцілунки !!
Проблема в тому, що як тільки я закінчив, я відкрив машину, і вони були схожі на земні кулі. У будь-якому разі я їх зробив, і вони у мене в скляній банці. Вони не такі, як ваші, але дуже багаті. Думаю, це тому, що я використовував коричневий цукор.
Привіт, я їх зробив, і вони чудові? Одне питання, ви можете подвоїти кількість інгредієнтів, щоб зробити більше
Привіт Марія:
На даний момент я не подвоїв кількість, тому що карамель дуже особлива. Що я роблю, це роблю 2 партії і все!
Поцілунки!
Коли я закінчив їх виготовляти, я поклав їх у скляну банку, а через деякий час я пішов за нею, і вони були майже всі відходи, це було схоже на пасту, я дав їм відпочити півгодини в цукрі, а потім Я поклав їх у банку, зараз у мене в холодильнику, але я думаю, що вони не будуть виправлені, що я зробив неправильно? ?
Привіт Марія:
Ви повинні дати їм трохи посидіти, поки текстура не стане твердішою. І ні в якому разі не тримайте їх гарячими.
Іноді з вологістю або температурою текстура змінюється. Натомість ми нічого не можемо зробити, тому можемо лише подати у відставку!
Сподіваюся, ви не розчаруєтесь і спробуєте ще раз!
Поцілунки!
Привіт, я зробив цей рецепт, і вони м’які, вони не закінчуються твердінням. Що я можу зробити?
Привітання
Привіт Ванесса:
Мої теж зовсім не важкі. Я поклав їх у скляну банку з невеликою кількістю цукру, щоб вони не прилипали один до одного, і вони були фантастичними. Вони не розвалюються, вони пухкі і готові до вживання в будь-який час.
Поцілунки !!
Дякую за вашу відповідь, проблема з моєю полягає в тому, що вони дуже дуже м'які, це наче мед, тому їх неможливо зловити, мені довелося їх викинути
Привіт, я їх зробив, і в принципі вони застигали, через 30 хв я доторкнувся до них, і вони все ще були м’якими, я посипав їх скляним цукром, але нічим ... Я залишив їх на ніч, а вранці вони розтопилися ... сталося?