Цільнозернові спагетті з морквою та креветками

Підготовка

1. Кладемо часник і 30 г олії в скло і подрібнюємо 4 секунд, швидкість 5.

2. Очистіть креветки, зарезервуйте тіла та додайте голови та шкаралупу креветок у склянку з часником. Ми подрібнюємо 2 секунд на швидкості 4 а потім програмуємо 6 хвилин, температура 120, швидкість ложки.

3. Доливаємо воду і програмуємо 10 хвилин, 100 °, швидкість ложки.

4. Дістаємо добре проціджений бульйон, викидаємо шкаралупу і добре очищаємо скло.

5. Ми поміщаємо запас всередину склянки, закриваємо та розміщуємо контейнер для вароми зверху разом із закладами та програмою 10 хвилин, температура пароми, швидкість ложки.

6. Після закінчення часу ми видаляємо варому, вставляємо спагетті через рот і встановлюємо час, зазначений виробником, варома, швидкість ложки, лівий поворот. Коли спагетті процідили через рот, ми повертаємо контейнер для вароми назад. Ми все виймаємо і зливаємо макарони, а запас зберігаємо для іншого приготування (наприклад, рису, супу або більше макаронних виробів).

7. Не промиваючи склянку, додайте 50 г олії та артишоки. Ми готуємо 10 хвилин, температура 120 °, швидкість ложки, лівий поворот.

8. Додаємо креветки та програмуємо 3 хвилин, температура 120 °, швидкість ложки, лівий поворот.

9. Тепер додаємо вино і програмуємо 3 хвилини, температура 120º, швидкість ложки, лівий поворот, БЕЗ КУБІЛЯ.

10. Додаємо 4 столові ложки бульйону від приготування макаронних виробів, а також спагетті, які ми зварили.

11. Ми програмуємо 3 хвилин, температура 100 °, швидкість ложки, лівий поворот.

12. Подаємо на тарілки, а зверху кладемо помідор, нарізаний кубиками.