Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Вершки з червоної капусти ... Чарівність!

4 людей
1/52/53/54/55/5 (12 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Ви впевнені, що дуже пишаєтесь цим креми що робить ваш Thermomix. І це не менше, адже в одному приладі ми можемо готувати та подрібнювати всі види овочів. Сьогодні ми пропонуємо вам крем з Ломбарда який, як могло бути інакше, має ефектний колір.

Але це ще й чарівно! Або так ви можете його "продати" niños. Подивившись відео, ви побачите, як зробити так, щоб цей прекрасний фіолетовий колір перетворився на інтенсивну фуксію. Тільки з цієї причини малим доведеться спробувати!

Крем з червоної капусти відео

І рецепт письмовий

Вершки з червоної капусти, магія!

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Порції: 4
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 1/2 цибулі
  • 20 г оливкової олії
  • 1/2 червоної капусти
  • 2 картоплини
  • 1 Манзана
  • 400 г овочевого бульйону (і трохи більше)
  • Сел
  • Лимон, щоб зробити магію

Підготовка

  1. У склянку кладемо цибулю та олію. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 7. Ми програмуємо 3 хвилин, 100 °, швидкість 3.

  2. Капусту подрібнюємо соломкою. Ми кладемо його в склянку.

  3. Очистіть і розтріть картоплю. Ми також кладемо їх у склянку.

  4. Ми подрібнюємо яблуко і також додаємо його.

  5. Ми подрібнюємо кілька секунд на швидкості 7.

  6. Додаємо бульйон і програмуємо 25 хвилин, 100 °, швидкість 1.

  7. Додаємо сіль і ставимо машину швидкість 7-10, кілька секунд.

  8. Якщо ми вважаємо це необхідним, додаємо ще бульйону, щоб він залишався з потрібною текстурою. Змішуємо все назад прогресивна швидкість 7-10.

  9. Якщо ми покладемо кілька крапель лимона, то побачимо, як змінюється колір крему.

  10. Подаємо з грінками.

Більше інформації - Рецепти для дітей в Thermorecetas

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Супи та вершки, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Аде Гарсія Уррутія - сказав він
    тому 6 років

    Рауль Поррас Монтеро Лаура Кабреро Коронадо Джемма Перес

    Відповідь Аде Гарсія Уррутія
  2.   Антьє - сказав він
    тому 4 років

    Мені це сподобалось, я додав молочний крем, а також трохи бальзамічного оцту та кунжуту. Я прикрасив його цибулею.

    Відповісти Antje