Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Стаканчики лимонного крему

Десерт250 хвилин8 людей150 калорій
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Стаканчики лимонного крему

Сьогодні ми пропонуємо дуже легкий десерт для всієї родини: деякі чашки лимонного крему.

Крем лимонний, тому що в ньому є і сік, і шкірка цього цитруса. Основу зробимо з бісквіта і сплеск...щось... Для дітей я пропоную це бути бризка соку. Для старших можна додати крапельку віскі, коньяку... чого завгодно.

База може бути будь-якою бісквіт станом на бісквітний торт. Ми порубаємо те чи інше в нашому кухонному роботі перед тим, як приготувати крем.

Чашки лимонного крему в Thermomix

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Домашній десерт, без консервантів та штучних барвників

Чашки лимонного крему в Thermomix
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 150
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 85 г печива або бісквіта
  • Шкірка 1 лимона
  • 40 г лимонного соку або лікеру, який нам найбільше подобається (якщо для дорослих)
  • 65 г цукру
  • 500г молока
  • 2 яйця
  • 40 г кукурудзяного крохмалю

Підготовка

  1. Кінчиком очищаємо цедру лимона. Нас цікавить тільки жовта частина, тому у нас повинні вийти дуже тонкі смужки.

  2. Ми кладемо печиво в склянку і програмуємо 3 секунди, швидкість 6.

  3. Подрібнене печиво розподіляємо приблизно по 8 склянках. Додайте в печиво вичавлений сік лимона. Сік можна замінити віскі, коньяком... якщо десерт буде для дорослих.

  4. Цукор і цедру лимона кладемо в склянку. Ми програмуємо 15 секунди, швидкість 10. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  5. Додайте молоко, яйця, кукурудзяний крохмаль і 20 грамів лимонного соку. ми програмуємо 7 хвилин, 90 °, швидкість 4. Даємо нашим вершкам загартуватися всередині склянки.

  6. Через кілька хвилин програмуємо 20 секунди, швидкість 4.

  7. Ми розподіляємо наш крем у 8 маленьких склянок, які у нас є з печивом. Накриваємо їх кришкою або плівкою.

  8. Дайте повністю охолонути, спочатку при кімнатній температурі, а потім у холодильнику.

Більше інформації - Бісквіт з лимонним сиропом


Відкрийте для себе інші рецепти: Десерти, Рецепти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.