Пюре з гороху та індички

За допомогою цього пюре з гороху та індички ви переконуєтесь, що ваша дитина приймає клітковина для боротьби із запорами.

Зазвичай, через 7 місяців, горох до дитячого раціону. Хоча, як завжди, я рекомендую, щоб ваш педіатр дав вам добро.

Горох, навіть якщо він зелений, класифікується як бобові, і залежно від дитини його перетравлення може коштувати дорожче. Одним прийомом, який ви можете використовувати, є приготування гороху та видалення шкірки перед змішуванням з рештою інгредієнтів. Таким чином ви видаляєте частину клітковини, нерозчинну, яка все ще залишається розчинна клітковина легше засвоюється.

Як завжди, ви можете надати своєму пюре потрібну щільність. У моєму випадку я залишив його з більш щільною текстурою, щоб він звик нові текстури. Таким чином нам вдається перейти з надтонка текстура каші тверда їжа.

Ви також можете приготувати це пюре з гороху та індички з куркою так, щоб воно було дієта різноманітніша.

Пюре з гороху та індички

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Пюре, яке допоможе вам включити бобові в раціон дитини.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: овочі
• Калорії: 250
• Порції: 1

• Час приготування: 32M
• Загальний час: 32M

Інгредієнти

• 10 г оливкової олії
• 20 г цибулі-порею
• 30 г цибулі
• 100 г замороженого горошку
• 150 г овочевого відвару, придатного для дитячого харчування
• 70 г грудей індички

Підготовка

1. Ми ставимо оливкову олію в склянку і нагріваємо 1 хвилина, температура пароми, швидкість 1.

2. Далі кладемо чистий і промитий цибулю-порей з цибулею. Ми кусаємо під час 5 секунд, швидкість 5. Опускаємо шматочки до лез і смажимо 10 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

3. Додайте горошок і продовжуйте тушкувати їх 5 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

4. Додати гарячий овочевий бульйон і варити горох 5 хвилини, 100 °, швидкість 1.

5. Нарешті, кладемо грудку індички, нарізану невеликими шматочками. Ми програмуємо 10 хвилини, 100 °, швидкість 1.

6. Врешті-решт час, який ми подрібнюємо 30 секунд, швидкість 5.

примітки

Якщо ви хочете більш дрібну кашу, додайте бризку води і знову змішуйте протягом 30 секунд, швидкість 7-9.

Більше інформації - Моя перша куряча та рисова каша

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix