Чорно-білі рулетики з копченого лосося

Після рясних різдвяних обідів та вечерь, сьогодні я приношу вам дуже простий Готуватися: чорно-білі рулетики з копченого лосося. Основним інгредієнтом є копчений лосось, який ми завжди можемо знайти на ринку за адресою хороша ціна. Цей інгредієнт дає нам багато гри на кухні, наприклад, ми можемо приготувати Тартар з лосося o рулетики з лососем та вугри.

Копчений лосось може бути заморозити, але не зроблений рулон. Що ми можемо зробити, це приготувати рулет заздалегідь, від 30 хвилин до 1 цілого дня, тому, якщо у нас є гості або ми хочемо залишити його готовим, щоб приїхати і випити, це хороший варіант, оскільки його приймають холодним.

Чорно-білі рулетики з копченого лосося

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Вишукані рулетики з копченого лосося, фаршировані сиром, перцем, креветками та ікрою. Барвистий, простий і легкий, ідеально підходить як вечеря або закуска.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: риба
• Калорії: 150
• Порції: 4

• Час підготовки: 13M
• Час приготування: 2M
• Загальний час: 15M

Інгредієнти

• 250 г копченого лосося
• 200 г сиру типу Філадельфія
• 50г молока
• 100 г варених заморожених креветок
• 50 г червоного перцю
• 3 чайні ложки ікри чорної ікри типу
• Щіпка сухого кропу

Підготовка

1. Кладемо приготовані креветки в стакан і розчавлюємо 4 секунд, швидкість 3 1/2. Дістаємо зі скла і резервуємо в мисці.

2. Ми рубаємо перець вручну (я люблю робити це вручну, тому що в термоміксі виділяється трохи рідини) невеликими кубиками ми додаємо до креветок, які ми зарезервували в мисці.

3. Ми кладемо сир Філадельфія та молоко у склянку і розчавлюємо 6 секунд, швидкість 4. Цей кремовий сир додаємо до креветок та перцю.

4. Також додаємо ікру та кріп. Добре перемішайте і наповніть скибочками копченого лосося.

5. Після того, як було зроблено рулети, ми можемо покласти зверху кілька прядок кропу та ікри.

Еквіваленти TM21

Більше інформації -  Тартар з лосося, рулетики з лососем та вугри.