Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Чотири кольорові креми

Креми30 хвилин4 людей
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Олена Кальдерон

Цей рецепт від чотириколірний крем Я знайшов це в журналі Thermomix і, побачивши це, подумав, що повинен зробити це для такі гарні кольори що він має і наскільки оригінальний. Це також рослинний крем, отже, дуже здоровий, поживний і корисний.

Я дуже люблю овочі і, очевидно, обожнюю креми. На щастя, мої доньки також все ще пам’ятають, коли я вперше поклав його у себе вдома, вони залишилися з відкритими ротами: Привіт, мамо, здається Веселка пюре! Думаю, їм сподобалось не лише за презентацію та кольори, а за те, що є чотири креми різні овочі на одній тарілці.

Їх можна змішувати, але я думаю, як це красиво презентувати їх окремо і що кольори розрізняються, і в свою чергу ми з’ясовуємо, з якого овочу зроблений кожен крем.

Здається, це ускладнено кількістю овочів, але я думаю, що це так простий і це варто того, особливо якщо у вас є діти вдома.

Чотири кольорові креми

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Цей крем простий, але з вражаючою презентацією.

  • Олена Кальдерон
  • Тип рецепта: креми
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 40 г вершкового масла
  • 200 г цибулі цибулі-порею (тільки біла частина)
  • 450 г очищеної та подрібненої картоплі
  • 50 г цибулі, подрібненої
  • 700 г води
  • сіль
  • 200 г гарбуза, очищеного і нарізаного кубиками
  • 50 г свіжого шпинату
  • 120 г вареного буряка
  • 2 столові ложки соку для варіння буряка

Підготовка

  1. Ми кладемо масло в стакан і нагріваємо його 1 хвилина, при температурі 100 ° та швидкості 1.

  2. Додаємо цибулю-порей, картоплю та цибулю-цибулю. Ми програмуємо 10 хвилин, температура і швидкість пароми 1.

  3. Поки ми кладемо гарбуз з одного боку вароми, а шпинат - з іншого, переконуючись, що вони не з’єднуються.

  4. Через час наливаємо воду і чайну ложку солі. Ми ставимо варому в своє положення, переконуючись, що кришка добре розміщена. І ми програмуємо 15 хвилин, температура і швидкість пароми 1.

  5. Ми видаляємо аромат і резервуємо покрите. Ми чекаємо кілька хвилин, поки температура скла знизиться, а потім розчавлюємо 1 хвилина, з прогресивною швидкістю 5-7-10. Вершки наливаємо в глечик ємністю півтора літра.

  6. Налийте в стакан трохи вершків, більш-менш, до сантиметра нижче позначки 1/2 літра на склі. Додайте кубики гарбуза, зарезервовані у варомі, та 1/2 чайної ложки солі. Ми програмуємо 1 хвилина, при температурі 80 ° та швидкості 8. Наливаємо в банку і резервуємо.

  7. Промиваємо скло і висушуємо кухонним папером. Налийте в склянку стільки ж крему цибулі-порею та картоплі та додайте зарезервований шпинат та 1/2 чайної ложки солі. Ми програмуємо 1 хвилина, при температурі 80 ° та швидкості 8. Наливаємо ще банку і резервуємо.

  8. Ще раз промиваємо скло і просушуємо кухонним папером. Покладіть у склянку знову ж стільки ж вершків з картоплі та цибулі-порею та додайте варений буряк, дві столові ложки кулінарного соку та 1/2 чайної ложки солі. Ми програмуємо 1 хвилина, при температурі 80 ° та швидкості 8. Ми кладемо його в іншу банку і резервуємо.

  9. У центр глибокої тарілки вливаємо трохи бурякового крему. Прямо в центрі цього крему ми додаємо трохи гарбузового крему. У центр вершків з гарбуза ми додаємо трохи вершків шпинату. А в центр крему з шпинату ми додаємо трохи залишків крему цибулі-порею та картоплі.

  10. Порядок залежить від вас або ваших дітей.

  11. Нарешті, ми проводимо кілька ліній, за допомогою зубочистки, від центру крему назовні. Це зробить більш красивий і веселий ефект.

примітки

Ви можете придбати вже приготований буряк.

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Різдво, Супи та вершки, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Хоакін - сказав він
    тому 14 років

    Я збираюся зробити це зараз для родини, але без буряка. Я не можу приймати, бо сиджу на дієті.
    Привіт.
    Ти крутий

    Відповісти хоакіну
    1.    Олена - сказав він
      тому 14 років

      Привіт Хоакін, сподіваюся, вам сподобався цей крем. Ви мені скажете. Все найкраще.

      Відповідь Олені
  2.   Хоакін - сказав він
    тому 14 років

    Їм це сподобалось, і це було прекрасно, моя дружина каже, що ми будемо ним користуватися наступного дня, коли у нас будуть гості. Я думав, що це буде дуже важко зробити, але правда в тому, що для цього нічого не потрібно. Я зробив його фото, яке розміщу у Facebook.
    Я люблю вашу сторінку
    що стосується
    ти крутий

    Відповісти хоакіну
    1.    Олена - сказав він
      тому 14 років

      Я радий, Хоакін! Це смачний крем, і я також готував його, коли маю гостей, тому що вони залишають з відкритим ротом, коли бачать. Я з нетерпінням чекаю побачити фото. Щиро дякуємо, що спостерігаєте за нами, і я сподіваюся, вам ще подобаються наші рецепти. Все найкраще.

      Відповідь Олені
  3.   трині - сказав він
    тому 13 років

    Привіт. Я хотів би знати, для скільки людей призначений цей рецепт, думаю, я зроблю його напередодні Різдва, а нам 9

    Відповісти трині
    1.    Олена - сказав він
      тому 13 років

      Привіт Тріні, ці суми призначені для людей. Я сподіваюся, вам сподобається. Все найкраще.

      Відповідь Олені
  4.   Кармен - сказав він
    тому 13 років

    Цей рецепт виглядає дуже добре, але в моєму домі їм подобається їхня їжа дуже гарячою, ви нагріваєте її після подачі в мікрохвильовці? Дякую

    Відповісти Кармен
    1.    Олена - сказав він
      тому 13 років

      Привіт Кармен, я його не нагріваю, тому що в моєму домі вони люблять креми або супи дуже теплі. Все найкраще.

      Відповідь Олені
  5.   Анубіс - сказав він
    тому 13 років

    Привіт
    Мені також цікаво дізнатись, скільки це закусочних, це те, що у вашій відповіді номер не вийшов !!
    Гей, я тут мало що знаю, але мені подобається ваш блог. Я не припиняю робити ваші рецепти, і я в захваті.
    Дякую, дівчата, кухареві з невеликою грацією, як я, ваші рецепти і творить чудеса !!

    Відповідь Анубісу
    1.    Олена - сказав він
      тому 13 років

      Привіт Анубіс, це для 4 осіб. Я сподіваюся, вам сподобається. Привітання Я дуже рада, що вам подобається наш блог та рецепти.

      Відповідь Олені
  6.   Пурі - сказав він
    тому 11 років

    Привіт Олена, чи є спосіб приготувати цей смачний крем, але без термоміксу? Я зацікавлений у його підготовці, але в мене немає вдома Thermomix ...

    Відповісти Пурі
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 11 років

      Привіт Пурі, ти можеш приготувати креми за допомогою блендера в традиційному стилі. Фокус цієї страви - заливати кожен крем окремо, щоб презентація була такою красивою. Дотримуйтесь тих самих інструкцій і готуйте овочі в каструлі з водою або на пару, як вам подобається. Сподіваюся, я допоміг. Обійми!

      Відповідь Ірен Аркас