Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Авокадо Чізкейк

Десерт13 хвилин4 людей350 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

авокадо-сирно-терпкий

Він розмірковував над ідеєю створення пиріг з авокадо, А солодкий Зелений колір. Мені подобається експериментувати з кольорами, і я також хотів показати своє niños "Зелений - це круто". Тому я спробував адаптувати рецепт з буряковий чізкейк і спробуйте авокадо ... Загальний успіх. Це дуже добре. Настільки, що я знаю, що мої експерименти з авокадо ще не закінчені. Ти побачиш.

Я зробив маленький пиріг, на чотирьох людей. Можна використовувати форму приблизно 12 см. щоб він вийшов товстим. Хоча моя, яка була тоншою, була дуже хорошою, більша товщина дозволяє краще насолоджуватися смаком і текстурою сирників. А якщо ви хочете, щоб він був більшим, для більшої кількості порцій ви можете подвоїти інгредієнти, зберігаючи час і швидкість однакові, і тоді відповідною формою буде 20 см. приблизно Я зробив це в мікрохвильова піч але я також розповідаю вам, як би ми це зробили піч.  Можна супроводжувати варенням або натуральними фруктами.

Авокадо Чізкейк

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Торт з сиром та авокадо, який готується за 15 хвилин у мікрохвильовці, із вражаючим смаком та кольором.

  • Ана Вальдес
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 350
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 г стиглого авокадо
  • 40 г лимонного соку
  • 120 г сиру маскарпоне
  • 90 г сиру для розмазування типу Філадельфія
  • 75 г цукру
  • 30 г пшеничного борошна
  • 3 яйця
  • 10 г вершкового масла

Підготовка

  1. Помістіть очищений авокадо без кісточок і лимонного соку в склянку. Ми подрібнюємо 15 секунд, швидкість 4.

  2. Додайте решту інгредієнтів і збивайте протягом 30 секунд на швидкості 5/10.

  3. Змастіть форму, придатну для духовки або мікрохвильовки (що б ви не використовували) з маслом. Посипаємо всю основу цукром і перевертаємо, відкидаючи цукор, що падає.

  4. Вилийте суміш у форму, накрийте поліетиленовою плівкою і поставте в мікрохвильову піч на 12 хвилин при максимальній потужності. По закінченню часу ми перевіряємо, що пиріг згорнувся, вставивши паличку в центр торта. Якщо він вийшов чистим, це зроблено. Якщо воно виходить із залишеними на ньому шматочками, додайте ще 5 хвилин, поки воно не буде готове.

  5. Якщо ви віддаєте перевагу готувати його в духовці, ми зробимо це в бейн-марі. Нам потрібен найглибший деко, ми наповнюємо його достатньою кількістю води, щоб покрити більше половини форми, коли ми кладемо його в нього. Ми ставимо його в духовку і програмуємо на 180º. Поки духовка (з піддоном всередині) нагрівається, ми накриваємо форму алюмінієвою фольгою, добре герметизуючи. Як тільки піч досягне запрограмованої температури, ми кладемо форму на піддон. Він буде готовий приблизно через 35 хвилин, але перевірте це за допомогою трюку на випадок, якщо вам потрібно додати трохи більше часу для приготування.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти TM31 / TM21

Більше інформації - Буряковий сирник


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Менше 15 хвилин, Рецепти для дітей, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   mariallopisfreixas - сказав він
    тому 10 років

    Привіт! Я думаю, що це дуже оригінальний рецепт, і я з нетерпінням чекаю його випробування. Як ви вважаєте, чи було б добре помістити тісто в окремі силіконові формочки? Чи слід змінювати час приготування? Дякую!

    Відповісти mariallopisfreixas
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 10 років

      Привіт Марія. Так, я думаю, це буде добре виглядати. Форма, яку я використовую, також виготовлена ​​з силікону. Не забудьте накрити їх поліетиленовою плівкою. І так, вам доведеться скоротити час приготування, але не проблема. У мікрохвильовці це починається протягом 5 хвилин, а ви додаєте 2 на 2. У духовці починайте з 20, а ви додаєте 5 на 5. Шматок, який ви бачите на фото, вирізається круглим різаком для макаронних виробів, це також інший варіант, якщо Ви віддаєте перевагу. Я сподіваюся, вам сподобається. Поцілунок!

      Відповідь Ані Вальдес
  2.   mariallopisfreixas - сказав він
    тому 10 років

    Велике спасибі Ані! Я це доведу. Все найкраще

    Відповісти mariallopisfreixas
  3.   Мойзес - сказав він
    тому 10 років

    Це послужило б постре або входом? Мені це здається дуже багатим, і я думаю, що я спробую це зробити

    Відповідь Мойсею
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 10 років

      Це десерт, Мойсей. Це солодко. Це дуже смачно, і це дуже легко. Ви побачите, це у вас вийде. Але ти дав мені чудову ідею, тому що з сиром та авокадо, але соленим, має бути смачним. Я збираюся з нею подивитися, як це буде. Я розповім тобі про солону, а ти мені про солодку. Обійми!

      Відповідь Ані Вальдес