(16 голосів)
Cargando ...
Цю емпанаду можна легко створити швидкий, здоровий рецепт і з вишуканим смаком. Його начинка має багато властивостей і є чудовим рецептом для всіх членів родини.
Немає нічого простішого, ніж приготувати смачні емпанади з листкового тіста, яке нам продають уже виготовленим. Ви просто повинні зробити начинку і запекти.
Цей рецепт готується як класичний емпанада з тунця з помідорами, але його можна змінювати, додаючи менше соусу або виключаючи його. Результат буде ідеальним у будь-якому з варіантів.
Швидка та смачна емпанада з тунцем
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Смачна емпанада з тунця, приготована з овочами та домашніми смаженими помідорами. Його начинка ідеально поєднується з листковим тістом на масляній основі та з цим відтінком духовки, що зробить його стравою, якій не можна впоратися.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: закуски
- Калорії: 340
- Порції: 12
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 2 листа листкового тіста з маслом
- 1/2 цибулі
- 1/2 червоного перцю
- 1/2 зеленого перцю
- Зубчики часнику 2
- 390 г домашнього томатного соусу, без овочів
- 250 г тунця в олії або маринованого
- 30 г оливкової олії
- Яйце 1
Підготовка
Цибулю, червоний і зелений перець очищаємо. Нарізаємо не надто дрібними шматочками. Очистіть і наріжте часник дуже дрібно.
У велику сковороду налийте олію і додайте подрібнений часник. Ставимо нагріватися і даємо обсмажитися всього кілька секунд. Потім додаємо нарізані овочі і варимо до розм’якшення овочів.
Додайте домашній смажений томатний соус і перемішайте. Дайте йому охолонути протягом 5 хвилин на середньому вогні, періодично помішуючи.
Готуємо листкове тісто. Викладаємо одну з пластин на пергаментний папір і поверх дека.
Вилити начинку в тісто і розкласти, не доходячи до країв. Злийте тунець і викладіть його поверх томатного соусу.
-
Зверху кладемо іншу тарілку і з’єднуємо бортики. За допомогою пальців ми можемо з’єднати його і зробити м’які хвилі.
Збиваємо яйце і за допомогою пензлика простягаємо частину над тістом. За допомогою виделки наколіть поверхню.
Ставимо його в центр Піч на 200 °, з теплом зверху і знизу, навколо 12 хв Подаємо емпанаду гарячою або холодною.
Де можна купити таке листкове тісто, як цей квадрат?
Той, який я використовував, від Mercadona, у холодильній зоні. Але є незліченна кількість супермаркетів, які вже продають його під офіційними брендами. Я також бачив це в зоні заморожених продуктів. Дякуємо за ваш внесок.