Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Шоколадний дует

Десерт130 хвилин2 людей800 калорій
1/52/53/54/55/5 (25 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

У сьогоднішньому відео ви побачите дуже простий шоколадний десерт що ви можете зробити за короткий час. Зробіть це заздалегідь, щоб воно могло просидіти в холодильнику пару годин перед подачею. Це також для двох людей, тому це може бути ідеєю для традиційного 14 лютого.

Основа зроблена з печива - ви можете використовувати ті, що є у вас вдома, - але, без сумніву, тут важливе значення має шоколад. Ми будемо використовувати як білу, так і чорну помадку. На поверхні ми можемо зробити кілька пластівців білий шоколад але ви можете замінити його горіхами або прикрасою, яка вам найбільше подобається.

Шоколадний дует для Сен-Валетіна

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Шоколадний десерт на двох ідеально підходить для найромантичнішого дня року.

Шоколадний дует для Сен-Валетіна
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 800
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г печива
  • 20 г вершкового масла
  • 100 г білого шоколаду і трохи більше для прикраси
  • 60 г вершків (мінімум 30% жиру)
  • 100 г шоколадної помадки
  • Ще дві унції білого шоколаду для гарніру

Підготовка

  1. Кладемо печиво в склянку. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 8. Додаємо масло і програмуємо 2 хвилини, 70 °, швидкість 2.

  2. Змішуємо з лопаткою, якщо вона не добре перемішана, і кладемо результат на дно кожної ємності, половину в кожну миску. Ми подрібнюємо його ложкою і залишаємо в холодильнику.

  3. Миємо і сушимо скло.

  4. У стакан кладемо білий шоколад і 30 г вершків. Ми програмуємо 2 хвилини, 90 °, швидкість 3. Ми ділимо його між двома одержувачами.

  5. Тепер кладемо в склянку шоколадну помадку та решту крему. Ми програмуємо 2 хвилини, 90 °, швидкість 3. Ми розподіляємо його між двома контейнерами, розміщуючи на шарі білого шоколаду.

  6. Забронюємо в холодильнику.

  7. Перед подачею ми прикрашаємо пластівцями білого шоколаду, які ми отримаємо, вирізавши пару унцій гострим ножем.

примітки

Якщо в шоколадній помадці, яку ви використовуєте, дуже великий відсоток какао, можливо, доведеться додати трохи більше вершків.

Більше інформації - Рисовий пудинг і білий шоколад

Джерело - Vorwerk


Відкрийте для себе інші рецепти: Десерти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.