Шоколадний рисовий пудинг

Кілька днів тому я побачив кілька склянок рисовий пудинг. Я був настільки здивований, знайшовши їх тут, що не міг не зупинитися, щоб поглянути. І це саме те, що каталонський крем є найновішим в Італії, але цього іншого десерту я думав, вони не знають. На мій подив, вони продавали не тільки традиційний рисовий пудинг, але й рисовий пудинг!до шоколаду!

Моя перша думка полягала в тому, що це повинно бути добре, тому я зробив кілька тестів вдома. І я не помилився. Це чудово!

І ми також можемо пристосувати його до свого смаку ароматизатор чи ні молока. Якщо вам подобається шоколад, не додайте корицю. Якщо, з іншого боку, ви хочете, щоб я вам нагадував традиційний рисовий пудинг, не соромтеся додавати його.

Шоколадний рисовий пудинг

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Різний рисовий пудинг, який сподобається більшості шоколатьє. Ви можете ароматизувати його з урахуванням ваших смаків. Так чи інакше, завжди добре!

• Асцен Хіменес

• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 220
• Порції: 5-6

• Час приготування: 40M
• Загальний час: 40M

Інгредієнти

• 850 г незбираного молока (це може бути і напівфабрикат)
• 100 г круглого рису
• 25 г гіркого какао-порошку
• 65 г цукру
• 1 шматочок коричної палички (у розділі Спостереження ви можете побачити інші можливості)

Підготовка

1. Покладаємо метелика на леза. У склянку ми кладемо всі інгредієнти, крім цукру та програми 30 хвилини, 90 °, швидкість 1.

2. Врешті-решт, за допомогою виделки, ми виймаємо (якщо ми його поставили) те, що використовували для ароматизації: корицю, ваніль, апельсинову цедру ... Тепер додаємо цукор і програмуємо 10 хвилини, 90 °, швидкість 1.

3. Ми подаємо в невеликих склянках або окремих мисках. Ми можемо накрити кожну чашку поліетиленовою плівкою, щоб уникнути утворення типової голови на поверхні. Коли тепло, ми кладемо десерт у холодильник.

примітки

Якщо ви любите шоколад, я рекомендую вам не додавати йому смак. Без кориці ви отримаєте десерт із приємною консистенцією, з великою кількістю шоколадного смаку та «легким», що зводить з розуму малюків. А «лайт» я взяв у лапки, тому що, незважаючи на калорійність рису та шоколаду, в цьому десерті немає ні вершків, ні яєць, ні вершкового масла.[br][br]Також його можна присмачити ваніллю та/або апельсиновою цедрою. Щоб дізнатися, яка версія вам найбільше подобається, спробуйте їх усі.

Еквівалентність TM21

Більше інформації - Рисовий пудинг з апельсином