Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Індійський йогуртовий суп з куркуми

Супи11 хвилин4 людей250 калорій
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

Індійський йогуртовий суп з куркуми

З принадів індійської кухні це випливає індійський йогуртовий суп з куркуми, вегетаріанський і гострий (якщо ви не любите гостре, просто видаліть перець). Моя подруга Рейчел дала мені рецепт, захоплений індійська кухня як я. І, як і гострий індійський сочевичний крем, це дало мені дуже хороші результати. Цей йогурт має ще більш екзотичний смак, між солодким, кислим та гострим.

Несіть нутове борошно. Пам'ятайте, що ви можете зробити це вдома, дотримуючись інструкцій Рецепт Майри.

Індійський йогуртовий суп з куркуми

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Цей веганський і гострий йогуртовий суп - це рецепт індійської кухні з екзотичним смаком, між кисло-солодким.

Індійський йогуртовий суп з куркуми
  • Ана Вальдес
  • Тип рецепта: супи
  • Калорії: 250
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 50 г нутового борошна.
  • 450 г підсолодженого гірего-йогурту.
  • 50 г вершкового масла.
  • 1 чайна ложка меленої куркуми.
  • 1 червоний перець чилі (маленький і сухий).
  • 500 г води (півлітра).
  • 1 чайна ложка солі.
  • 1 чайна ложка меленого кмину.
  • 1/2 чайної ложки насіння гірчиці.

Підготовка

  1. У склянку покладіть нутове борошно, грецький йогурт, куркуму, перець чилі, сіль і 25 г вершкового масла. Змішати для 20 секунд, на швидкості 4.

  2. Додайте воду і варіть все 10 хвилини, 100 °, швидкість 2.

  3. У каструлі нагрійте решту вершкового масла на повільному вогні і, як тільки розтопиться, додайте гірчицю та кмин. Перемішуйте протягом 20 секунд і знімайте з вогню (ви також можете це робити в мікрохвильовці протягом 30 секунд на максимальній швидкості).

  4. Додайте цю суміш до склянки, дайте трохи охолонутиoy накрийте його склянкою, відрегулюйте сіль і перемішайте все це протягом 15 секунд на швидкості 6.

  5. Подавати теплим.

Еквіваленти TM21

Таблиця еквівалентності TM31 і TM21

Більше інформації - Пряний індійський сочевичний крем, Підсмажене нутове борошно


Відкрийте для себе інші рецепти: Супи та вершки, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   нані нані - сказав він
    тому 11 років

    Мені подобається!! Я зроблю це прямо зараз, мені потрібні лише гірчичні насіння, але я не можу встояти ... Я вже зробив індійський сочевичний крем, і якщо він вийде таким гарним!

    Відповісти nani nani
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 11 років

       Привіт Нані! Той з індійською сочевицею смачний, правда? Цей має більш своєрідний смак. Щоб побачити, чи сподобалось вам. І скажи мені. Поцілунок!

      Відповідь Ані Вальдес