Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Ірландська кава

напої5 хвилин2 людей
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Ірландська кава

Це Thermomix Це самоцвіт, ми всі це знаємо, але той факт, що він може допомогти нам приготувати ірландську каву - це бомба, так?

Вдома ми дуже любимо каву і, епізодично, готуємо щось складніше. Погано те, що зараз холодно слуші вони не так сильно почуваються. Тому мені довелося шукати рецепт, який був легким і в якому кави був основним інгредієнтом. Коли я спробувала цей рецепт, я відразу зрозуміла, що мушу поділитися ним з вами, бо, хоча він здається дуже безладним, він дуже простий.

До того ж, найкраще в тому, щоб приготувати його самостійно, це те, що ми можемо зробити його на свій смак, більш-менш віскі або вершки.

Ірландська кава

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

За допомогою цього простого рецепту ірландської кави ви можете здивувати своїх друзів чи гостей гарячим напоєм з кави, віскі та вершків.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: напої
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 довгі одномісні кави
  • 1 десертна ложка коричневого цукру
  • 1 довгий постріл віскі
  • 90 г вершків для збивання
  • 15 г білого цукру

Підготовка

  1. Перше, що потрібно зробити, це збити вершки, щоб згодом збірка була якомога швидшою.

  2. Покладіть метелика на леза, додайте вершки і білий цукор.

  3. Час збивання вершків може різнитися залежно від якості та температури. Тож найбільш доцільним є програмування швидкість 3 ½ і зупиніть машину, коли ми маємо напівмонтований крем. Тобто він має корпус, але не твердий і не прилипає до стінок скла. У моєму випадку це зайняло у мене 20 секунд.

  4. Помістіть воду в невелику чашку і нагрівайте в мікрохвильовці протягом 40 секунд. Неважливо, закипить. Ми хочемо, щоб кухоль був гарячим.

  5. Приготуйте дві довгі кави. Заповідник.

  6. Вийміть воду з чашки і додайте віскі. Підпаліть його запальничкою, завжди обережно, щоб не обпектися.

  7. Покладіть у чайну ложку трохи коричневого цукру і покладіть його на полум’я, щоб він карамелізувався. Коли воно почне пузиритися, змішайте його з віскі і продовжуйте горіти. На цьому кроці ми можемо дати полум’ю згоріти або ж загасити його самі, поклавши зверху невелику тарілку.

  8. Розділіть віскі між двома кавами, які ми зарезервували.

  9. Прикрасьте напівзбитими вершками, а зверху додайте кілька зерен коричневого цукру зверху.

  10. Подавайте відразу.

Еквіваленти TM21

Таблиця еквівалентності TM31 та TM21

Більше інформації - Вершково-кавова граніта


Відкрийте для себе інші рецепти: Напої та соки, Легко

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.