Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Tex-mex яловичий фахітас

Carnes20 хвилин2 людей400 калорій
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

beef-fajitas-tex-mex-thermorecetas

Коли вони говорять зі мною про мексиканську їжу або tex-mex їжа Завжди пригадується образ фахіти з м’ясом, овочами та гострим соусом.

Правда полягає в тому, що фахіти дають багато гри, оскільки їх можна наповнити як куркою, яловичиною, так і свининою. У начинці також зазвичай є перець, хоча в цій версії я використовував лише зелений перець витягнуті або італійські.

Соус виготовляється з домашній кетчуп, Вустерширський соус і Табаско, що додає смаку гострий настільки характерний для їжі tex-mex. Звичайно, якщо нам це подобається сильніше, ми завжди можемо додати чилі, нарізаний соломкою, або сушений кайен, але без насіння.

Tex-mex яловичий фахітас

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний тек-мекс фахітас, приготований з яловичини, цибулі, зеленого перцю та трохи гострого соусу. Це легко зробити і всього за 15 хвилин.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Калорії: 400
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 400 г яловичого філе
  • 1 нитка масла
  • 100 г цибулі
  • 100 г зеленого перцю
  • 10 г оливкової олії
  • 60 г кетчупу
  • 1 столова ложка вустерширського соусу
  • 1 столова ложка лимонного соку
  • 1/2 столової ложки соусу Табаско
  • 1/2 столової ложки гірчиці
  • 1/2 столової ложки оцту
  • 1/2 столової ложки коричневого цукру
  • Сіль і перець
  • Пшеничні коржі

Підготовка

  1. Наріжте філе соломкою, видаливши всі можливі перетинки або залишки жиру. Пасеруйте їх з ниткою олії на сковороді до золотистої скоринки. Сезон і резерв.

  2. Цибулю наріжте пір’ям і обсмажте на 10 г олії 7 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  3. Поки миємо і ріжемо зелений перець соломкою.

  4. Через час покладіть метелика на леза. Додайте м’ясо, смужки солодкого перцю, кетчуп, вустерширський соус, табаско, лимонний сік, гірчицю, оцет і коричневий цукор. Програма 7 хвилин, 100 °, швидкість 1, лівий поворот.

  5. Розкласти по пшеничних коржиках. Укутайте і наколіть їх зубочисткою, щоб вони не відкривалися. Помістіть їх на блюдо і подавайте безпосередньо перед тим, як вони охолонуть.

 Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - кетчуп / Пшеничні коржі


Відкрийте для себе інші рецепти: Міжнародна кухня, Легко

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.