Сочевиця XXL

Сьогодні ми приготували кілька неймовірних сочевиць, які ми назвали «Сочевиця XXL«, Страва, створена та розроблена, щоб забезпечити наш організм достатньою дозою заліза. Він має хороший вибір овочів, які характеризуються високим вмістом заліза. Таким чином, якщо в будь-який момент ви відчуваєте нестачу заліза або просто хочете внести додатковий внесок цього мінералу. 

Ми використовували такі інгредієнти, як капуста, шпинат, в’ялені помідори та спіруліна. Енергетична бомба! До речі, спіруліна Це інгредієнт, який зараз стає модним, також із групи суперпродуктів. Це водорості, які ми можемо знайти в травниках або магазинах, що спеціалізуються на капсулах або порошку. Ми дамо вам більше рецептів смузі, наприклад з цим супер інгредієнтом!

Сочевиця XXL

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Сочевиця XXL, ідеальне рагу, повне вітамінів і заліза для боротьби з моментами втоми та втоми зі шпинатом, капустою, в’яленими помідорами та спіруліною.

• Ірен Аркас

• Кімната: іспанська
• Тип рецепта: бобові
• Калорії: 400
• Порції: 6

• Час приготування: 1Н 10М
• Загальний час: 1Н 10М

Інгредієнти

• 300 г коричневої сочевиці (замоченої напередодні ввечері)
• 1 zanahoria
• Зубчики часнику 2
• 1/2 цибулі-порей (лише біла частина)
• 4 сушені помідори
• 1 картопля
• 1 велика жменя свіжої капусти
• 1 велика жменя свіжого листя шпинату
• 1 чорізо (необов’язково)
• 1 рівна чайна ложка порошку спіруліни
• 1 чайна ложка меленого кмину
• 1 рівна чайна ложка солі (за бажанням можна використовувати курячий / м’ясний концентрат)
• 1/2 чайної ложки солодкої паприки
• 40 г оливкової олії

Підготовка

1. У склянку кладемо олію з морквою, часником, сушеними помідорами та цибулею-пореєм. Ми подрібнюємо 10 секунд, швидкість 5. Ми програмуємо 10 хвилин, температура 120 °, швидкість 1.

2. Тепер додайте решту інгредієнтів і додайте води, щоб наповнити склянку до позначки 2 літри. Ми програмуємо 45 хвилин, при температурі 100 °, швидкості ложки, лівий поворот.

3. Ми виймаємо чашку і ставимо кошик на кришку, щоб полегшити її випаровування. Ми програмуємо 15 хвилин, при температурі 100 °, швидкості ложки, лівий поворот.

4. Скуштуємо і виправляємо сіль. Я також люблю додати бризок оцту 😉