Awunakucabanga ukuthi kulula kanjani ukwenza lawa ma-muffin angama-gluten-free, fluffy keto. A injabulo yangempela ngama-celiacs ne-gluten engabekezelelani ezingathatha noma kunini.
Zizinhle ngoba zihlala ukukhukhumala nokufuthelana ngaphakathi ngemvuthu engingakaze ngicabange ukuthi ngingayithola ngofulawa wama-alimondi nje.
Zimnandi kakhulu ukuthi zisebenza njenge i-hamburger bun kodwa futhi nebhulakufesi ngebhotela nojamu.
I-Fluffy, i-keto rolls engenakho okusanhlamvu
Lawa ma-muffin alungele ukulungiselela amazenze amancane ezingane.
Ufuna ukufunda okwengeziwe ngalezi zimfucumfucu ezingenayo i-keto muffin?
Namuhla angizukukhuluma nawe nge i-keto noma i-ketogenic dietNgizokutshela nje ukuthi i-carbohydrate ephansi kakhulu, ukudla okunempilo okunempilo okunamafutha. Ayifanele wonke umuntu kodwa kuyiqiniso ukuthi bayanda abantu abazinakekelayo izindlela zabo zokupheka.
Engikuthanda kakhulu ukuthi isebenzisa ufulawa we-alimondi ngemiphumela emangazayo, Awukwazi ngisho nokucabanga ukuthi aphumelele kangakanani lawa ma-muffin.
Sesiside isikhathi singazami ekhaya isinkwa esinemvuthu futhi sithambile ngaphandle kokuthi kugcwele izivimbelakuvunda. Ngakho-ke kwakumangaza ukuthola le recipe eyenziwe ngofulawa wama-alimondi kanye ne-psyllium.
Uma wenza izinkwa ezingenalo i-gluten ekhaya, ngokuqinisekile, manje usuvele unayo psyllium noma i-psyllium ephentini. Usuyazi nje ukuthi itholakala kalula ezitolo zemithi, amakhambi, izitolo zokudla ezikhethekile noma kwi-intanethi.
I-Psyllium iyimbewu yesitshalo esaziwa njenge UPlantago ovato. Igobolondo lale mbewu liwumthombo ocebile we-viscous fiber encibilikayo, okuyenza ilungele yenza izinkwa ezingenayo i-gluten ngoba ihlanganisa zonke izithako.
Ungayithola ku- igobolondo, ngiyisebenzisa kanjani, noma impuphu. Noma yikuphi koku-2 kuzoba wusizo kuwe.
Ungenza kalula ufulawa we-alimondi ekhaya. Ngiyakushiya iresiphi khona lapha ngakho-ke akudingeki ukuthi uyifune.
Uzobuye ube nayo inhlama ilungile ngeminithi elingu-1. Iyanamathela kancane kepha uma ugcoba izandla zakho kahle ngeke ube nezinkinga. Ngemuva kwalokho kuhhavini futhi, ngaphandle kokuqaphela, uzobe usulungile imiqulu.
Amabhanisi angenziwa amancane. Uma uzenza ngo-60 g uzothola cishe amayunithi ayi-8. Ilungele ukulungiselela izimfene for the amasemishi ezingane ezincane.
Lawa ma-muffin kungabanda. Futhi ungakwenza uphelele noma usuvele uvulwe ngesigamu, noma kunjalo abathathi isikhathi eside ukuhlehla ngoba bakwifomethi ngayinye.
Ungazisebenzisa njengamabhanisi we-hamburger noma ukuzilungiselela amazeze amancane amnandi ngesidlo sasemini noma isidlo.
Imininingwane engaphezulu - Ama-Molletes avela e-Antequera / Iresiphi eyisisekelo: ufulawa we-alimondi
Shintsha le recipe kumodeli yakho yeThermomix
Ngiyayithanda iresiphi, ngiyakulandela lokho kudla futhi empeleni lawa ma-muffin alula, ngiyabonga
Sawubona Mª del Val:
Ingabe zilula kakhulu? Zimnandi kakhulu ukuthi zilutha ngisho ... angifuni ukwenza lutho ngaphandle kwalawa ma-muffin !! 😉
Ukubingelela!
Sawubona Mayra, muhle kanjani futhi unempilo, iMayra nayo ingenziwa ngofulawa we-alimondi? I-Buckwheat noma ezinye izimpuphu ezingenayo i-gluten? Ngiyabonga iresiphi
Sawubona M Carmen:
Kuze kube manje ngizame ufulawa we-alimondi kuphela.
Ngifuna ukuzama i-buckwheat kepha uyazi ukuthi akuyona yonke impuphu esebenza ngokufanayo, ngakho-ke izivivinyo kuzodingeka zenziwe.
Lapho ngithola iresiphi, ngiyathembisa ukuyishicilela!
Ukubingelela!
Ntambama, bengifuna ukwenza le recipe futhi ngidinga ukwazi ukuthi ngingawubeka yini umhlabathi wePsyllium husk esikhundleni se-unground nokuthi ngabe kungaba isilinganiso esifanayo yini. Ngiyabonga!
Sawubona Natalia:
Ngingafaka uhhafu wayo ngoba empuphu igxilwe kakhulu kuneShell.
Ukubingelela!
Sawubona, uma ukhuluma ngempuphu yokubhaka, ingabe imvubelo yamakhemikhali? Ngiyabonga
yebo, uMuriel. Ungasebenzisa i-booster ethengiwe (iRoyal, njll) noma ungayenza kalula ekhaya ngokhilimu we-tartar, i-baking soda, ne-cornstarch.
imikhonzo!
Ngilandele izinyathelo futhi ngihlala ngiwuketshezi.
Sawubona,
Inhlama ingahle ibonakale igijima ekuqaleni, kepha uma uyilandele kahle iresiphi, akudingeki ukhathazeke njengoba i-psyllium imunca amanzi kahle.
Noma kunjalo, hlola ukuthi isilinganiso somshini wakho sisebenza kahle yini ngoba le recipe ingaphezu kokuhlolwa ngoba ngiyenza masonto onke. Ilula kakhulu futhi inika umphumela omuhle.
Saludos !!
Sawubona, uyazi ukuthi mangaki ama-carbohydrate?
Gracias
Sawubona!
Yebo, lokho kungu-2g ngokusebenza ngakunye.
Ukubingelela!
Hola
Babukeka bemangalisa futhi ukusebenzisa ekudleni kwe-keto bayamangalisa. Uma uthi i-splash of vinegar… kungaba ngaphezulu noma ngaphansi kwethisipuni lekhofi elinobisi noma ngaphezulu?
Gracias
Sawubona!
Ngicabanga ukuthi izofana nesipuni (usayizi wesobho) kodwa ingagcwaliswa emlonyeni.
Ake sibone ukuthi ngiyawenza yini kule mpelasonto futhi ngikala inani, kulungile?
Siyabonga ngokuphawula kwakho !!
Inhlama iwuketshezi kakhulu, i-225 gr yamanzi maningi
Sawubona!
Le recipe izanywe futhi ihlolwe ngoba ngiyenza kaningi futhi ilungele ukuphathwa. Ngaphezu kwalokho, inhlama ithatha amanzi ngokushesha.
Hlola ukuthi umshini usendaweni eyisicaba, ebushelelezi. Uma ingahlaliswanga kahle, isikali ngeke sibe nesisindo esifanele.
Ukubingelela!