Kunamuhla lasagna, kepha i-lasagna lapho umbala oluhlaza ubusa khona. Letha i-zucchini futhi, ukuze icebe, sizoyisusa ngaphambili engilazini.

Sizobeka futhi I-pesto yamaGenesis, isithako esizosisiza sobabili ukuthi sinikeze ukunambitheka futhi sinikeze amashidi e ipasta entsha.

Ungathenga le-pasta entsha esitolo, esigabeni esiqandisini, noma uyilungiselele ekhaya ukulandela le recipe.

I-lasagna yeZucchini ne-pesto yamaGenoa

Ayikho i-akhawunti okwamanje? Register

I-lasagna ene-pesto ne-zucchini njengabalingiswa abaphambili.

Okwe-zucchini:

Okwe-bechamel:

Futhi:

Sifaka ama-chives ngesigamu engilazini. Siyahlela Imizuzwana eyi-3, isivinini esingu-6. Wehlisa nge-spatula lokho okusele ezindongeni zengilazi.
Sifaka uwoyela negalikhi. Siyahlela 3 imizuzu, 120º, isivinini 1.
Faka i-zucchini kanye nosawoti omncane. Siyahlela Imizuzu engama-8, 120º, ithuba elingakwesokunxele, isivinini sesipuni. Sisusa i-zucchini ngosizo lwe-strainer futhi sigcina uketshezi. Sisusa i-clove kagalikhi.
Ngaphandle kokugeza ingilazi, silungisa i-béchamel.
Sicindezela inkinobho yesisindo bese uthela uketshezi esisanda kukuqoqa engilazini. Manje sifaka ubisi size sifinyelele kulitha.
Faka ufulawa, usawoti kanye ne-nutmeg. Siyahlela 12 imizuzu, 90º, isivinini 4.
Faka ibhotela noma uwoyela nohlelo imizuzwana engama-20, isivinini esingu-4.
Hlanganisa i-lasagna kuthileyi ephephile kuhhavini. Esisekelweni sibeka i-bechamel encane bese simboza isisekelo ngamanye amashidi we-pasta.
Sisabalalisa leyo pasta ngezipuni ezimbalwa ze-pesto yamaGenoa nangaphezu kwe-pesto sisabalalisa ingxenye ye-zucchini.
Sibeka i-bechamel encane bese simboza konke ngamashidi amaningi we-pasta. Siziphinda lezi zinyathelo kuze kube yilapho izithako zethu seziqediwe, sicabangela ukuthi sizogcina simboze nge-pasta bese kuthi nge-béchamel.
Sigcoba ushizi ngaphezulu bese sibhaka ngo-180º cishe imizuzu engama-30.