(9 гласа)
Зарежда се ...
Ако искате да приготвите оригинален хляб, препоръчвам ги тиквени кифли. Те са чудесни за закуски, тъй като се съчетават много добре с различни пълнежи: варена шунка, сирене, шунка Serrano, салам ...
Можете да кажете, че те са тиква и заради цвят Колкото до събор. И най-доброто, те са много лесни за изпълнение.
Ако имате остатъци от тиква, вижте това Бисквити. Чудесно е!
Тиквен хляб
Приготвянето на тиквен хляб у дома е много просто. Тиквата, олиото, брашното, маята и солта са съставките, от които ще се нуждаем.
Еквиваленти с TM21
Повече информация - Тиквена бисквита
Горе-долу колко кифли излизат?
Здравейте Мерцедес,
Пропуснах да ги преброя ... но бих казал около 12, защото ги изпекох всичките на една партида. Те са тези, които се виждат на снимката и още две или три, които не се побират в купата 😉
Надявам се да ти харесат.
Прегръдка!
Здравейте, няма вода? Бих искал да ги направя днес и благодаря за рецептата.
Здравей Долорес:
Не, те не носят вода. Влажността идва от тиквата.
Надявам се да ти харесат.
Прегръдка!
Добър ден. Възможно ли е да се използва пълнозърнесто брашно като заместител на посоченото? Времето за печене същото ли е? Благодаря ти.
Здравейте Mªdel Mar:
Да, можете да ги направите с пълнозърнесто брашно, ще бъдат вкусни. Може би тестото ви моли за още малко вода ...
Що се отнася до времето за печене, то ще бъде горе-долу същото, но ще видите как самият хляб ви казва. Ако се съмнявате, когато мислите, че е готово, отворете внимателно фурната и вземете кифла. Ако основата е златистокафява и добре сготвена, те със сигурност вече са готови.
Прегръдка!
Благодаря ви много Асцен.
Много добре! И как да разберете колко вода да добавите, ако използвате пълнозърнесто брашно и кога се добавя? Аз съм новобранец ... Много благодаря?
Здравей Lau,
Е, всички сме били начинаещи и това може да бъде решено само с практика и търпение. 😉 За начало бих сложил 300 г брашно и 100 г пълнозърнесто пшеница, като спазвам останалите количества, посочени в рецептата.
Прегръдка!
Здравейте, ако искате да направите половината, времето в th е същото?
Здравей Фатима,
Ще трябва да намалите времето за готвене на тиквата (опитайте 5 минути). Останалото остава същото.
Прегръдка!
Много богат, въпреки че го увеличих за още 7 минути и тези на 200º, за да има по-добър външен вид на хляб и направих типичните разфасовки в кората .. Благодаря.
Страхотна Соня! Да, нещата с фурните са такива, всяка е различна и времената винаги са приблизителни. Добра идея за съкращенията.
целувка и благодаря за вашия коментар
7 Minutos
Благодаря Dulce!
Много добре, току-що ги извадих от фурната и децата ми на 21 месеца и 3 години и половина са го харесали, ядат както е, без да се пълнят и ме молят за още, благодаря за рецептата
Колко се радвам, Мария. Удоволствие е да видя как те приемат това, което правим у дома, нали? Обичам го.
Благодаря за вашия коментар. Целувка!!!
Здравейте, мога ли да използвам бакпулвер? Благодаря ти
Здравей Мириам!
Да, но ще трябва да сложите по-малко количество. В този случай ще са достатъчни 5 g.
Прегръдка!
Здравейте, колко дълго издържат и по какъв начин е по-добре да ги запазите? Благодаря и най-добри пожелания
Здравей Робер,
Те не продължават дълго, защото тиквата държи малко ... така че, след като се изпече, можете да оставите тези, които ще консумирате в момента, а тези, които не са, да ги замразите.
Надявам се да ти харесат
Прегръдка!
здравей, добра ли е тази рецепта за новия термоникс? TM5?
Здравей Мария,
Да, да, можете да го направите на вашия TM5, няма проблем 🙂
Прегръдка!
Бях много твърд, всъщност изядохме малко пресни от фурната, които бяха малко твърди, но богати, но на следващия ден като камъни, трябваше да ги изхвърля, единственото нещо различно е, че съм добавил нормална мая (5 гр.) Вместо да натискате, защо би могло да бъде?
Здравей Мария Хосе!
Дори да беше на прах, това би било хлебна мая, нали?
По някаква причина изглежда, че те не са извършили правилно левитацията ...
Много ни харесаха!
Благодаря ви за рецептата.
Благодарение на теб, Естер 🙂
Здравейте:
Мисля, че тази рецепта е страхотна и искам да я опитам, но с брашно без глутен, тъй като съм целиакия.
Може ли тиквата да се използва да бъде печена?
Благодаря и се отнася
Можете да опитате печена тиква, да. Но оставете да се охлади, преди да го добавите.
Прегръдка!