(44 glasov)
Cargando ...
Ta jed s polnjenim piščančjim filejem se mi je zgodila nekega dne, ko sem jo imela v hladilniku in sem si mislila, da bi jo naredila na nek način v varomi, da ni imela maščobe in je bila lahka plošča.
Spomnil sem se recepta, ki so me ga naučili pri tečaju Thermomix. Bilo je polnjeno meso v varomu, ki se je zelo pojavilo bogato in sočno, zato sem si rekel: Zakaj pa ne?
V svoji shrambi sem poiskal nekaj sestavin za nadev in končno prilogo, ki sem jo naredil karamelizirana čebula. Izkoristila sem tudi bučno kremo in špinačno kremo, za katero sem dobila recept pri smetana štiri barve za uporabite jih kot omake.
Jed je popolnoma uspela! Priporočam, kako bogata je, da je zelo privlačna za presenečenje gostov in da lahko to stori vnaprej da nam da več svobode. Poleg tega kuhanje po nivojih prihrani čas in energijo.
Polnjeni piščančji file
Recept, ki ga lahko naredimo vnaprej in s spektakularnim rezultatom.
Več informacij - Karamelizirana čebula / Krem štiri barve
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix
Piščančji rezi, mislite prsi, kajne?
Ana, prodajajo nekaj pladnjev za piščance, ki so peciva, jaz jih kupim v mercadoni in prihranku ... če pa je ne najdete s prsi, bi bilo dobro tudi za vas, čeprav so peciva bolj sočna.
Pozdravljeni Ana, dojka ima ločen del od dojke, kot ima pečenica na koncu bel živec in to je prsi. Čestitam vam na blogu
Hvala, nisem vedel, poskusil bom s pečenicami. Ob tej priložnosti vam čestitam na blogu, vsak dan vas spremljam in pripravim številne vaše recepte, najboljše iz spleta.
pozdrav
Ana
Najlepša hvala Ana, vesela sem, da vam je všeč naš blog in upam, da vas bomo še naprej vsak dan presenetili z novimi stvarmi.
Pozdrav.
Pozdravljeni
Navdušen sem nad vašim spletnim dnevnikom, ki si ga ogledam vsak dan in imam ideje za kuhanje. Hvala za vse in obožujem vaše recepte
Ne vem, kaj bi počel brez tvoje pomoči
Najlepša hvala, Monica. Hvala, ker ste nas spremljali in spodbujali, da nadaljujemo z našimi recepti. Vse najboljše.
Sledim vam tudi do črke (ker čudežni kruh vsakič, ko to naredim, uspe), zato zdaj v kandirani čebuli ne vidim, kdaj dodati tekočo karamelo, ki sem jo pripravil tudi z vašim receptom, ob začenši z oljem? ali v drugem koraku s soljo, poprom ..?
HVALA, zahvaljujoč vam Pilar sem ponovno uporabil Thermo
Pozdravljena Pilar, poglej si recept za "karamelizirano čebulo": http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/Receta-F%C3%A1cil-Thermomix-Cebolla-caramelizada/. Okusno je !.
Najlepša hvala, ker ste nas videli. Vse najboljše.
Pilar, najlepša hvala za to opažanje. V receptu sem ga že dodal, karamelo pa dodamo v drugem koraku s kocko soli, popra in zaloge.
Hvala in lep pozdrav
Živjo, jaz sem novinec, ker mi je mož pravkar dal čudovit mali stroj. Pravkar sem te odkril in presenetil nad tvojimi recepti. Mislim, da bi lahko izdal knjigo za vse tiste ljudi, ki nimajo dostopa do tebe. Hvala, to rešite.
Najlepša hvala za vaš komentar, Victoria. Zelo smo veseli, da so vam všeč naši recepti in naš blog. Glede knjige sicer ni slaba ideja, vendar nas čaka še dolga pot. Vse najboljše.
No, dekleta, kaj vam bom povedal o tem receptu? Včeraj sem ga pripravila in zelo nam je bil všeč okus jabolka s piščancem, zelo nov, presenetljiv za vse. Super
Tudi meni je všeč. Meso, polnjeno s sadjem ali rozinami, cirule, suhe marelice ... Vse so mi všeč, čeprav moj fant ni istega mnenja in zato pripravim malo receptov tega sloga. Čeprav tega božiča ne morem brez svojega polnjenega purana. Povedal vam bom kako.
pozdrav
Pozdravljeni, kako ste? Zanima me, če sta čebula confit in karamelizirana čebula enaka ali sta različna recepta.
Elisa, čebulo confit se uporablja za pripravo omak, kot je omaka bizkaina, ki ima na osnovi veliko čebule, ki jo je treba konfitirati na zelo nizki temperaturi
karamelizirana čebula se uporablja kot priloga številnim jedem, daje jim sladek pridih.
V tem receptu sem uporabil karamelizirano čebulo, ko sem napisal recept, sem napačno napisal naslov, vendar sem ga že popravil, če ste se zmotili.
Hvala in pozdrav
Pozdravljeni
Thermomix imam že dolgo, vendar ga zaradi dela in urnikov nisem veliko uporabljal.
Zdaj, ko imam več časa, mnoge vaše recepte uporabljam v praksi in skoraj vsi se pojavijo prvič.
Z velikim zanimanjem spremljam vaš blog in se vam zahvaljujem, ker so preprosti recepti in so "normalna" hrana, ki je dobra za vse nas.
pozdrav
Merche Zelo sem vesel, da vam je všeč naš blog in vas spodbujam, da uporabite svoj termomix.
pozdrav
Dajte v nadev kutin, tako piščanca, purana ali pečenko, ostalo pa vseeno boste videli, kako bogato je
Hvala za vaš prispevek, kakšna dobra ideja !!