كعكة الكرز البرقوق

إعداد

1. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.

2. نفصل البيض عن الصفار. نلائم الفراشة على الشفرات ونضع البيض في الزجاج. نصعدهم مع قليل من الملح أثناء 3 دقائق على السرعة 3. نخرجهم ونحتفظ بهم.

3. نذوب الزبدة في الميكروويف على طاقة منخفضة.

4. ما زلت مع الفراشة ، ضع الصفار والسكر في الزجاج. نحن نبرمج 2 دقائق ، السرعة 3. نزيل الفراشة ونضيف الزبدة والدقيق والخميرة. نحن نبرمج 6 ثوان ، السرعة 5.

5. أضيفي البياض والكرز واخلطي كل شيء برفق مع الملعقة.

6. نضع الخليط في قالب كعكة البرقوق حوالي 24 سم. نغطي السطح باللوز الملفوف.

7. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة ساعة تقريبًا.