Cargando ...
إذا كنت تحب اللحوم ، فاستعد للاستمتاع ببرغر اللحم البقري هذا مع الفطر وصلصة الروكفور. أ خليط من النكهات غنية جدا التي سترغب في تكراره.
في المنزل كنا دائما نحب أن نستمتع برجر جيد. لقد صنعنا طريقًا للبحث عن أفضل همبرغر في فالنسيا لكننا لم نتوصل إلى أي نتيجة لأن مرض الاضطرابات الهضمية عبر طريقنا.
هذا عندما بدأنا في صنع البرغر بأنفسنا. كاسيرات. في البداية كانت بسيطة للغاية وقمنا بإعداد البرغر الكلاسيكي. ثم ، شيئًا فشيئًا ، ابتكرنا والآن لدينا قائمة بالبرغر المفضلة لدينا والتي نضيف إليها إبداعات جديدة.
هل تريد معرفة المزيد عن برجر اللحم البقري مع الفطر وصلصة الروكفور؟
أنا أحب هذه البرغر لأن من السهل القيام بها وتوجد المكونات في أي سوبر ماركت تقريبًا. يمكن أيضًا تخصيصها بعدة طرق.
على الرغم من أن أهم شيء هو أن ملف اللحوم ذات نوعية جيدة وأنه مفروم طازجًا لضمان أقصى نضارة.
إذا كنت تريد برجر عصيرا اخلطي لحم البقر ولحم الخنزير. أنا أحبهم بمزيد من الاتساق ولهذا السبب لم أستخدم سوى لحوم البقر.
يمكنك استخدام كليهما عش الغراب باريس باسم بورتوبيللو. أنا أحب هذا الأخير بشكل أفضل ، لديهم بعض الفروق الدقيقة في النكهة التي تتزوج تمامًا مع بقية المكونات.
يمكنك أيضا استخدام الفطر الموسمي لصنع الهامبرغر. استخدمها بدلاً من الفطر أو أضف نصفًا ونصفًا.
عندما اجمع البرجر يمكنك أيضًا إضافة شرائح رقيقة من الفطر النيء أو المبستر ، دائريًا ومستديرًا ، على الشواية.
En أسبانيا لدينا أجبان مع الكثير من الشخصية والنكهة مثل Cabrales و Picón Bejes-Tresviso و La Peral و Valdeón. إذا لم تكن آسفًا لاستخدامها في صنع الصلصة ، يمكنك أيضًا استخدامها دون أي مشكلة بدلاً من الروكفورت.
استبدل الخس بأي ورقة خضراء مثل السبانخ الصغيرة أو الجرجير أو الخضار المختلطة. أي خيار جيد لإضفاء لمسة جديدة وخضراء على وصفتك.