جديلة خبز الزيتون

إعداد

1. نضع الحليب وخميرة الخباز الجافة في الكوب. نحن نبرمج 3 ثوان ، السرعة 3.

2. نضيف الطحين والملح. نحن نبرمج 2 دقائق ، سرعة عالية.

3. نضيف الزيتون والبرامج 3 دقائق ، سرعة عالية.

4. نعجن بأيدينا ونشكل العجين على شكل كرة. نضعها في وعاء ونغطيها بغلاف بلاستيكي (أستخدم كيسًا مجمدًا مقطوعًا).

5. بعد ساعتين تقريبًا ، عندما نرى أن العجين قد ارتفع ، نخرجه من الوعاء ونعجنه مرة أخرى. نمدها بأيدينا ، وبسكين ، نصنع قطعتين بحيث يكون لدينا ثلاث شرائح - في الفيديو سترى ما أعنيه.

6. نشكل جديلة بهذه الشرائط الثلاثة.

7. نضع جديلة على صينية مغطاة بورق مقاوم للشحوم.

8. نغطي الجديلة بالبلاستيك السابق ونتركها ترتفع لمدة ساعتين أخريين.

9. اخبزي (فرن مسخن مسبقًا) على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، حتى نرى جديلة الخبز ذهبية اللون.