Cargando ...
إذا كان لديك مغلف من اللبن الرائب في المنزل وتحب الشوكولاتة ، فعليك تجربة وصفة اليوم: خثارة الشوكولاتة.
A لوس أعاصير من نوع إنهم يحبونها وبالنسبة للكبار فهي سهلة التحضير.
القيام بذلك سوف يستغرق منا تقريبًا 5 دقيقة. ثم يجب أن تبقى في الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريبًا ، كما هو الحال عندما نصنع الخثارة المعتادة.
وإذا كنت تحب حلويات "الشوكولاتة" التقليدية ، فأنا أتذكر بودنغ الأرز بالشوكولاتة إنها أيضًا جيدة جدًا!
خثارة الشوكولاتة
صنع خثارة الشوكولاتة سهل للغاية مع Thermomix. نحن أقل تلطيخًا والنتيجة تروق للصغار والكبار على حد سواء. القليل من العلاج للجميع.
معادلات مع TM21
معلومات اكثر - بودينج أرز بالشوكولاتة
س بسيط وسهل المظهر! هل يمكنك استخدام مسحوق الشوكولاتة دون إضافة السكر؟ ما هي كمية الشوكولاتة التي يجب أن أستخدمها؟
مرحبا روسيو ،
على الرغم من أنني لم أجربه ، أعتقد أنه يمكنك استخدامه والاستغناء عن السكر. بالنسبة للكمية ، جرب 50 جرام لترى كيف تسير الأمور.
ستخبرنا كيف يبدو.
قبلة!
مرحبًا Ascen ، لقد فعلت ذلك للتو وعلق قليلاً في الزجاج ، هل هذا طبيعي؟ لقد حصلت على Theromix لمدة شهرين فقط وأخشى أنه إذا استمرت الأمور معًا ، فسيظل كل شيء آخر ثابتًا.
أغتنم هذه الفرصة لأخبرك أنه من بين جميع مدونات وصفات Theromomix التي أعرفها ، فإن مدونتك هي أكثر المدونات التي أحبها. تهانينا.
شكرا لك روزا على كلامك انت لطيفة جدا. بالإضافة ... لقد أحببناهم!
بالعودة إلى الخثارة ... صحيح أنها تبقى عالقة قليلاً في القاعدة ، لكنها غير محترقة ، أليس كذلك؟ ما تبقى لي يمكن إزالته بسهولة دون الحاجة إلى الضغط عليه بجهاز التنظيف. هل هو نفسه؟
على أي حال ، إذا علق شيء ما في كوبك ، فلا تقلق ، فلن يلتصق بك باقي ما تطبخه لهذا السبب. إذا كان هناك شيء محكم للغاية ، يمكنك إزالته باستخدام أداة تنظيف من الألومنيوم (نوع Nanas) وستكون جديدة. حتى لتنظيفه بشكل أفضل ، يمكنك وضع الماء والصابون في الكوب وبرمجة بضع دقائق مع بعض درجات الحرارة ، لذلك سيكون من الأسهل إزالته لاحقًا.
وإذا كان لديك أي أسئلة ، فأنت تعلم أين نحن. سنكون سعداء لمساعدتك.
قبلة!
مرحبًا ، آسف لإزعاجك ، ما هي مغلفات الخثارة التي تستخدمها لأنني أبحث عنها وتضع آثارًا من البيض فيها جميعًا. شكرا لك على وقتك
مرحبًا Yoly. أنت تقول ذلك لأنني وصفته بأنه مناسب لعدم تحمل البيض ، أليس كذلك؟ إذا نظرت إلى عبوات مختلفة ووضعتها ، فمن المؤكد أن التتبع مشترك بين جميع العلامات التجارية. بدت وكأنها وصفة جيدة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية من البيض لأن ابنة أخي (للبيض وأشياء أخرى كثيرة) وتأخذ اللبن الرائب دون مشاكل. لكن بما أنك أخبرتني عن الآثار ، فسوف أقوم بتعديلها. شكرا!
عناق
مرحبًا ، لم يخثرني ، ما الذي يمكن أن يكون بسببه؟
مرحبا ايناس ،
كم هو غريب ... هل وضعت مساحيق الخثارة كما هو محدد في الوصفة؟ هل وضعت الأكواب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل؟ لا أعرف ما الذي يمكن أن يحدث ... انظر إلى التعليمات الموجودة على مغلف اللبن الرائب الذي استخدمته في حال أعطتك الشركة المصنعة تعليمات أخرى للاستخدام.
عناق
لقد فعلتها هذا الصباح وأكلنا بالفعل اثنين. لذيذ. مع الكريمة المخفوقة المحلاة في الأعلى ، ستكون مثل كأس دانون الذي شربته عندما كنت طفلاً.
و كثيرا! إنه يشبه كأس دانون ، نعم… 😉 أنا سعيد لأنك أحببته.
شكرا جزيلا لتعليقك لك.
عناق!
الوصفة خاطئة وليست كيف
مرحبا كريستينا ،
هل اتبعت كل خطوات الوصفة؟ هل احتفظت بها في الثلاجة لبضع ساعات؟ من النادر أن يتخثر ...
هذه الوصفة خاطئة. لا تقدم. الأوقات خاطئة ، ليس لديها وقت للغليان في دقيقة وأيضاً السوائل لا تغلي تحت 100 درجة.
هولا ساندرا ،
لقد أعدت كتابة الوصفة فقط للتحقق من صحتها. يناسبني جيدًا احترام الأوقات التي يتم كتابتها. استخدم الحليب في درجة حرارة الغرفة أو اتركه يسخن أكثر قليلاً (حتى تحافظ الماكينة على ضوء ثابت 100 درجة). يمكنك حتى ضبط درجة حرارة الفاروما ولكن يمكنك الإمساك بها قليلاً.
لكي يتماسك ، بعد صنع الخليط ، يجب أن يبقى في الثلاجة لبضع ساعات.
أعتقد أننا قمنا بتسخين نصف الحليب لمدة دقيقتين. عندما نضيف النصف الآخر مع اللبن الرائب ، سنجعله يسخن لمدة دقيقة أخرى.
تحيات
إنه لا يعمل بالنسبة لي أيضًا وقد حاولت بالفعل عدة مرات اتباعه حرفياً .. هناك خطأ ما
مرحبا أنجيلا ،
واللبن الرائب العادي ، بدون شوكولاتة ، هل يخثرك؟ إنه أمر غريب لأنني أصنع هذه الوصفة كثيرًا وتبدو جيدة بالنسبة لي ... ما الشوكولاتة التي تستخدمها؟
عناق!
أوقات هذه الوصفة سخيفة. 1 لي لتحصل على 90 درجة. خلاف ذلك ، جيد واستبدال السكر وخفيف جدا.
مرحبًا أليسيا! ما هي الأوقات التي تستغرقها عادة للقيام بذلك؟ تم تحضير أكواب الخثارة التي تراها في الصورة باتباع المؤشرات (الوقت ودرجة الحرارة) المكتوبة في الوصفة ... ولكن ربما هناك طريقة أفضل لتحضيرها ...
عناق!